Gå til innhold

AperitivoMat.no

Mat, drikke, reiser og interiør

  • SØK
  • HJEM
  • BLOGG
  • OPPSKRIFTER
    • Drikke
    • Søkeside
    • Sous vide
    • Billig – lettvint
    • Utenlandske retter:
    • Festmat og menyer
    • Norsk tradisjonsmat
    • Sunnere alternativer
  • INTERIØR
    • Rom for rom
    • Borddekking
    • Hage og uteplass
    • Høytider og sesong
    • Selvgjort er velgjort
  • REISER OG SPISESTEDER

Stikkordsarkiver:italia

Middelhavspotetsalat

Middelhavspotetsalat

Middelhavspotetsalat smaker nydelig til det meste av grillmat og passer godt til kokte og stekte fiskeretter. De er også knallgode til stekt lam. 1 kg kokte poteter delt i passeFortsett å lese «Middelhavspotetsalat»

Skrevet avSiv Ellen28. mai 202427. mai 2024Publisert iItaliensk, Poteter, Salat, SpanskStikkord:hellas, italia, middelhavet, Portugal, spania

Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio er laget av rått kjøtt. Om du ikke liker rått kjøtt, eller ikke får tak i, kan du bruke roastbeef. Carpaccio er en nydelig forrett og kan varieres etter humørFortsett å lese «Carpaccio»

Skrevet avSiv Ellen3. mars 202419. februar 2025Publisert iForretter, Italiensk, Kjøttretter, Lunsjretter, StorfeStikkord:carpaccio, forrett, italia

Italiensk lam med parmaskinke og poteter

Italiensk lam med parmaskinke og poteter gir et velsmakende, saftig lammelår, med nydelig italiensk smak. Det tilberedes med hvitløk, rosmarin, persille og parmaskinke. Potetene er skjært i tynne skiver ogFortsett å lese «Italiensk lam med parmaskinke og poteter»

Skrevet avSiv Ellen18. november 202329. september 2024Publisert iHovedrett, Italiensk, Kjøttretter, Lam, PåskematStikkord:italia, Kje, Lammelår

Lettvinn pastarett med kylling og pestosaus

Lettvinn pastarett med kylling og pestosaus passer til ganen til de aller fleste. Vi lager den ofte etter en lang arbeidsdag, når vi vil ha maten raskt på bordet. 3 dlFortsett å lese «Lettvinn pastarett med kylling og pestosaus»

Skrevet avSiv Ellen19. september 20221. januar 2024Publisert iHovedrett, Italiensk, Kjøttretter, Kylling, Lettvint, PastaStikkord:italia, Pasta, pesto, spagetti, spaghetti

Foccacia

Foccacia er et nydelig italiensk brød, som passer til både supper, gryteretter og tapas (eller antipasti som det heter i Italia). Det kan også brukes alene til lunsj, fylt med f.eks. pesto,Fortsett å lese «Foccacia»

Skrevet avaperitivomat31. juli 202231. mars 2024Publisert iBrød, Gjærbakst, Italiensk, Lunsjretter, Tapas - meze - antipasti - dim sum, TurmatStikkord:antipasti, Foccacia, italia, tapas - meze - dim sum

Limoncello – lag din egen, som italienske husmødre har gjort det i generasjoner

Limoncello er en italiensk sitronlikør som enhver husmor, med respekt for seg selv, i den sørlige delen av  Italia lager. Limoncello har en ren sitronsmak uten å være sur ellerFortsett å lese «Limoncello – lag din egen, som italienske husmødre har gjort det i generasjoner»

Skrevet avaperitivomat2. mars 2022Publisert iDrikke, ItalienskStikkord:dram, italia, likør, Limoncello, sitron

Pizza

Pizza var noe de bare spiste i Italia, da jeg var liten. Jeg var i den eneste familien jeg visste om, som hadde pizzalagende foreldre og den eneste pizzaen jegFortsett å lese «Pizza»

Skrevet avaperitivomat19. januar 20221. januar 2024Publisert iBarnebursdag, Billig, Gjærbakst, Italiensk, Lunsjretter, Pizza, Uruguay, VegetarStikkord:bunn, italia, pizza

Ossobuco med potetmos

Ossobuco er en deilig italiensk tradisjonsrett med kalveskank. Det er smart å lage litt ekstra, for den smaker enda bedre oppvarmet, neste dag. Jeg serverer den med potetmos. 2 løkFortsett å lese «Ossobuco med potetmos»

Skrevet avaperitivomat14. januar 202212. januar 2022Publisert iHovedrett, Italiensk, Kjøttretter, StorfeStikkord:italia, osso, skank

Tiramisu – en deilig italiensk dessert

Tiramisu er en deilig kake/dessert fra Italia. Tiramisu er enkel å lage og har en litt voksen smak, siden den inneholder både dessertvin og kaffe. Du får tak i fingerkjeksFortsett å lese «Tiramisu – en deilig italiensk dessert»

Skrevet avSiv Ellen31. juli 202112. mars 2023Publisert iDesserter, Italiensk, Kaker, NyttårStikkord:dessert, eggedosis, eggekrem, fingerkjeks, italia, mascarpone, Tiramisu

Fersk tunfisk med nypoteter, minitomater fra egen hage og gremolata

Fersk tunfisk smaker nydelig og om du ikke har smakt det, kan jeg virkelig anbefale det. Det smaker helt annerledes enn den på boks. Meny kan skaffe tunfisk, bare spørFortsett å lese «Fersk tunfisk med nypoteter, minitomater fra egen hage og gremolata»

Skrevet avSiv Ellen23. april 20213. desember 2022Publisert iEksotiske dyr, Fisk, Grillmat, Helse, Hovedrett, ItalienskStikkord:gremolata, italia, Tunfisk

Sidepaginering

1 2 Eldre innlegg
Personvernerklæring
  • Facebook
  • Twitter
  • WordPress
  • Instagram
  • Pinterest
  • SØK
  • Kontakt
  • Om meg
  • Brukervilkår
AperitivoMat.no, proudly powered by WordPress.