Poke bowl med laks og superris

Poke bowl er opprinnelig fra Hawaii, men er i ferd med å spre seg over hele verden. Det er ikke så overraskende, for det smaker godt, er sunt og lettvint. Da jeg var på Hawaii, var poke bowl det aller beste jeg spiste, de hadde en sterk og en mild saus og tilsatte dem iFortsett å lese «Poke bowl med laks og superris»

Lettvint lakselunsj med tartarsaus

Lettvin lakselunsj med tartarsaus er en god lunsj- eller middagsrett. Du kan gjøre den enklere eller legge mer jobb i den, ved å kjøpe ferdige burgerbrød eller lage dem selv. Om du ikke vil lage tartarsaus, kan du bruke remulade, det er ikke like godt, men veldig lettvint om du har dårlig tid. Tartarsaus: 1Fortsett å lese «Lettvint lakselunsj med tartarsaus»

Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus

Parmesanlaks er velsmakende og litt sprø på toppen. Det smaker godt sammen med rømmesausen og agurksalaten. Du kan bruke andre slag fisk til denne retten også, f.eks ørret og røye. Oppskriften er passe til 4 personer. Laksen: 800 g laksefilet, gjerne Salma 1 neve finhakket persille 200 g revet parmesan Salt og pepper Del laksenFortsett å lese «Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus»