Ribbe – kokt, så du får møljekraft

Ribbe med medisterkaker, julepølse, sossiser, surkål og rødkål, er vår julemiddag. Ribba vår er kokt først, slik at vi får deilig møljekraft i tillegg. Det er lurt å lage mye av denne ribba, for den smaker helt nydelig kald til julefrokosten 1. juledag. Salt svineribbe i ønsket størrelse godt med grovt havsalt på alle kanter.Fortsett å lese «Ribbe – kokt, så du får møljekraft»

Ertesuppe av møljekraft og bayonneskinke

Ertesuppe av møljekraft og bayonneskinke er fin å lage når man har rester etter jul. Du kan selvfølgelig bruke annen kraft også, eller koke ertene med knoke. 1 pakke tørkede, gule erter Bayonneskinke i terninger 2 finhakkende løk 1 finhakket sellerirøtter Pepper Fersk timian 1 laurbærblad 2 gulrøtter 1 finstrimlet purre Dag 1: Legg erteneFortsett å lese «Ertesuppe av møljekraft og bayonneskinke»