Røkt ørretkrem

Røkt ørretkrem er en nydelig forret og det kjekke med den, er at mye kan gjøres klart mange timer i forveien, så den er enkel å servere til mange gjester.Fortsett å lese «Røkt ørretkrem»

Røykelaks med Skagensalat

Røykelaks med Skagensalat er en forrett som kan gjøres nesten klar på forhånd, så den er grei å servere til mange gjester. Denne oppskriften er passe til 8 personer ogFortsett å lese «Røykelaks med Skagensalat»

I dag feirer vi fiskens dag – 6. mars

6. mars feirer vi fiskens dag og det er ikke uten grunn at vi feirer fisken med en egen dag. I flere hundre år var fisk Norges viktigste eksportartikkel, ogFortsett å lese «I dag feirer vi fiskens dag – 6. mars»

Ørretfilet med soppstuing og agurksalat

Ørretfilet med soppstuing og agurksalat er vel kanskje ikke den vanligste kombinasjonen, men det smaker nydelig sammen. Om du ikke får tak i ørret, passer denne retten like godt med laksFortsett å lese «Ørretfilet med soppstuing og agurksalat»