Kylling korma

Kylling korma er en av de mildere rettene, som serveres i Afghanistan, Bangladesh, India og Pakistan og lett å like for både liten og stor. Vi legger ofte kyllingen i marinade kvelden før, så det går raskt å gjøre den ferdig når vi kommer fra jobben. 2 cm frisk ingefær 2 hvitløksfedd 1/4 ts tørkaFortsett å lese «Kylling korma»

Manti – shishbarak

Manti eller shishbarak spises i Tyrkia og Midtøsten. Oppskriften er passe til 4 personer. Makaronien: 320 g makaroni Salt Vann til koking — 400 g gresk eller tyrkisk yoghurt 4 hvitløksfedd, finhakket 8 ss av kokevannet Salt Kok makaroni al dente (nesten ferdig) i vannet tilsatt godt med salt (se på pakka). Hell over iFortsett å lese «Manti – shishbarak»