Khobz er et arabisk brød, som gjerne brukes som tilbehør til tagine. Kjært barn, har som kjent, mange navn og dette brødet er vel intet unntak. 1 ltr hvetemel 2 ts salt 2 ts sukker 1 ss gjær 2 ss olivenolje 3 dl vann, lunkent — olje, semulegryn eller maismel Smør 2 runde formerFortsett å lese «Khobz, khoubz, khobez, khubez, khubooz, kesra, agroum»