Hjemmelaget kebab i pita er sunnere og bedre og derfor lager jeg kebaben selv. Den store forskjellen fra den du kjøper på gatekjøkken, er at min inneholder rent kjøtt og ikke muk. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 800 g lammekjøtt ev. kyllingfilet 2 løk Kebabkrydder Litt nøytral olje 1/2 glass ajvar Ca. 1/2Fortsett å lese «Hjemmelaget kebab i pita – sunnere og bedre»
Stikkordsarkiver:Kebab
Langtidsstekt svinenakke i burgerbrød
Langtidsstekt svinenakke i burgerbrød er en saftig og deilig rett, som er veldig populær her i huset. Du kan også lage den med grillet kylling, men da må ikke kjøttet steke, kun strimles og varmes opp sammen med BBQ-sausen. Svinenakken legges i en ildfast form med ca. 2 dl. vann og smøres inn med BBQ-saus.Fortsett å lese «Langtidsstekt svinenakke i burgerbrød»