Lammeburger med smak av Middelhavslandene er lettvinn og god hverdagsmat. Sausen kan gjerne lages kvelden i forveien og settes kaldt over natten. Lammedeigen kan gjøres klar i en tildekket bolle,Fortsett å lese «Lammeburger med smak av Middelhavslandene»
Kategoriarkiver: Hansi
Tanzania 28 Cocktail
Tanzania 28 Cocktail er en klassisk blanding av fruktjuice, sitronbrus, lime og vodka. 5 cl vodka 9 cl Sprite 3 cl tranebær 3 cl druejuice 1 limebåt Bland vodka, spriteFortsett å lese «Tanzania 28 Cocktail»
Langtidskokt «pulled beef»
Langtidskokt «pulled beef» er en deilig matrett, med smak bl.a. av appelsin. Det skal brukes forpart av storfe (f.eks. høyrygg), som krever lang koketid. Jeg legger den i marinaden kveldenFortsett å lese «Langtidskokt «pulled beef»»
Kylling med salat og peanøttsaus
Kylling med salat og peanøttsaus er en asiatisk rett med mye og balansert smak. Jeg har brukt lårfilet av kylling, men du kan bruke bryst, om du heller vil det. Fortsett å lese «Kylling med salat og peanøttsaus»
KFC med ostesaus
KFC med ostesaus (Kentuckyfried Chicken med ostesaus) er en mektig ratt med mye smak av USA. Du kan servere kun kylling og saus, eller som oss, bruke pommes frites ellerFortsett å lese «KFC med ostesaus»
Cosmojito cocktail
Cosmojito cocktail er den perfekte drinken for deg som like både Cosmopolitan og Mojito, siden dette er en blanding av de to. 8 mynteblader 1 ts brunt sukker 1/2 lime,Fortsett å lese «Cosmojito cocktail»
Vaffelchipsburgerbrød
Vaffelchipsburgerbrød en en ny og spennende burgerbrødvariant. Den er enkel å lage og smaker skikkelig godt. Du kan enten lage dem i vaffeljernet, eller i toastjernet. Jeg har ganske stortFortsett å lese «Vaffelchipsburgerbrød»
KFC-saus
KFC-saus er en saus spesielt laget til Kentucky Fried Chicken, men den passer godt til annen frityrstekt mat og grillmat også. 1 pose majones 3 ss brunt sukker 2 ssFortsett å lese «KFC-saus»
Pære breeze
Pære breeze er en ballansert drink og en av mine favorittdrinker. Jeg bruker min hjemmelagde pæredram, men du får kjøpt pærevodka på polet. 6 cl pærevodka eller min hjemmelagde pæredramFortsett å lese «Pære breeze»
Biffwok
Biffwok smaker nydelig og når kjøttet marineres i natron, blir det fantastisk mørt. Marinade: 2 finhakkede hvitløksfedd 1 finhakket chili 1 cm finhakket fersk ingefær 2 dl hoisinsaus 2 dlFortsett å lese «Biffwok»