Lam sous vide med mammas deilige saus og hasselbackpoteter er en super rett, om du skal servere mange gjester. På hytta i sommer, var det kjøpt inn en sous videsirkualtor og en stor plastboks med lokk. Boksen var så stor at det var mulighet for å sousvidebehandle et helt lammelår. Vi kjøpte ferdig marinert ogFortsett å lese «Lam sous vide med mammas deilige saus og hasselbackpoteter»
Stikkordsarkiver:sous vide
Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon
Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon, smaker nydelig og passer til selskap. Jeg har pyntet den med gaukesyre, som både er dekorativt og smaker godt. Start med potetene, som du skjærer i tynne skiver, før du skyller og tørker godt av dem. Steker dem på begge sider i smør, tilsattFortsett å lese «Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon»