Shimbra wot er en velsmakende, lettlaget og vegetarisk kikertgryte fra Etiopia og Eritrea. Den er veldig sunn også, om du utelater sukkeret. 5 ss rapsolje 2 løk i tynne skiverFortsett å lese «Shimbra wot»
Kategoriarkiver: Hovedrett
Culotte med russiske erter og fløtegratinerte poteter
Culotte med russiske erter og fløtegratinerte poteter med løk og persille er en nydelig rett, som ikke trenger saus, siden potetene gir så mye fuktighet og culotten er saftig ellerFortsett å lese «Culotte med russiske erter og fløtegratinerte poteter»
Kylling cacciatore
Kylling cacciatore er både sunt og godt og i tillegg lages alt i en form, så det blir lite oppvask. Dette er en italiensk rett, men Frankrike og Monacco lagerFortsett å lese «Kylling cacciatore»
Tunfisktaco
Tunfisktaco av fersk tunfisk er helt nydelig og om du kun har smakt tunfisk fra boks, kan jeg love at du blir skikkelig overrasket. Du får kjøpt fersk, vakuumpakket tunfiskFortsett å lese «Tunfisktaco»
Poke bowl med laks og chilimajones
Poke bowl med laks og chilimajones er velsmakende kosemat fra Hawaii. Poke er det hawaiiske ordet for å skjære eller kutte og det startet som restemat, da fiskerne fra HawaiiFortsett å lese «Poke bowl med laks og chilimajones»
Makaronigrateng
Makaronigrateng eller makaroniform er lett å like og enkelt å servere til mange. Dette oppskriften er passe til 6 personer, men kan enkelt dobles og lages i en langpanne. 3,5Fortsett å lese «Makaronigrateng»
Kje på gresk vis
Kje på gresk vis er møre, saftige kjelår, som får kose seg på en seng av grønnsaker og en tomatbasert saus. Kje er ikke alltid så lett å få takFortsett å lese «Kje på gresk vis»
Reinsdyrfilet med jegersaus
Reinsdyrfilet med jegersaus smaker godt av solbærsirup og jegermikskrydder. Jeg har valgt å servere med båtpoteter og blomkål, men du kan gjerne bruke andre grønnsaker og kokte poteter eller potetmosFortsett å lese «Reinsdyrfilet med jegersaus»
Pasta med knivskjell
Pasta med knivskjell er ikke like vanlig som med andre typer skjell. Knivskjell kan tilberedes på samme måte som blåskjell. Denne middelhavsinspirerte varianten er en favoritt her i huset. 1Fortsett å lese «Pasta med knivskjell»
Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter
Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter er en velsmakende rett, som passer godt til selskap. Du kan lage bearnaisesausen selv, som jeg, eller kjøpe ferdig i butikken. Om du ikke fårFortsett å lese «Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter»