Pulled hjortenakke er norsk tradisjonskjøtt brukt som fast food. Om du er så heldig å få tak i en hjortenakke, finnes flere muligheter enn å lage kjøttdeig og koke kraftFortsett å lese «Pulled hjortenakke»
Kategoriarkiver: Vilt
Hjortekarbonader med potetpuré
Hjortekarbonader er enkelt å lage og smaker godt. Når jeg først lager, pleier jeg å lage mange, så jeg kan putte i fryseren og ta opp senere. Her har jegFortsett å lese «Hjortekarbonader med potetpuré»
Reinsdyrbiff med viltsaus, båtpoteter, kantareller og romanesco
Reinsdyrbiff med viltsaus, båtpoteter, kantareller og romanesco Er nydelig. Du finner en fantastisk mør reinsdyrbiff, som jeg vil anbefale, i frysedisken. Vi skal servere den med en nydelig viltsaus, selvplukkedeFortsett å lese «Reinsdyrbiff med viltsaus, båtpoteter, kantareller og romanesco»