I tillegg til øl og belgiske vafler, er Belgia kjent for sjømat, spesielt blåskjell. De ha mye til felles med det franske kjøkkenet. Oppskrifter fra Belgia:
Søkeresultater for: Blåskjell
Moules frites
Moules frites er vanlig i både Frankrike, Luksemburg og Belgia og jeg synes det er en fin måte å servere blåskjell på. Denne oppskriften er passe til 4 pers. Fortsett å lese «Moules frites»
Krabber
Krabber smaker nydelig og kan både spises naturell og i forskjellige matretter. Jeg vokste opp med en far som alltid spiste alt og lærte oss at alt skulle smakes på. Siden jeg harFortsett å lese «Krabber»
Tradisjonell spansk paella
Tradisjonell spansk paella smaker fantastisk, regnes som Spanias nasjonalrett og er en av mine favorittretter derfra. Denne oppskriften er passe til 8 personer Urteblanding: 2,5 dl finhakket bladpersille 1/2 dlFortsett å lese «Tradisjonell spansk paella»
Norge: Bursdagsfeiring – Enoteca Svanen og Restaurant Fjord
Jeg fikk en flott 50-års feiring. Vi startet bursdagen min på Enoteca Svanen i Oslo. Det er et ganske nytt sted for vinsmaking og ligger i lokalene etter det gamleFortsett å lese «Norge: Bursdagsfeiring – Enoteca Svanen og Restaurant Fjord»