
Aperitivo inneholder matoppskrifter, litt om reiser jeg har vært på, restaurantbesøk og interiørtips. Jeg håper du får glede og blir inspirert av bloggen, og at du prøver deg på noen av de over 2000 oppskriftene mine.



































Her kan du legge inn e-posten din for å få tilsendt gratis nyheter fra bloggen:
- Biffsalat med vaktelegg mango- karridressingBiffsalat med vaktelegg mango- karridressing er velsmakende sommermat, som passer både til lunsj og middag. Biffen og løken serveres varm, med resten av salaten og eggene på toppen. Vaktelegg er kun 1/5 av størrelsen til vanligeFortsett å lese «Biffsalat med vaktelegg mango- karridressing»
- Blåskimmelsaus med cognac og syltet pepperBlåskimmelsaus med cognac og syltet pepper smaker nydelig til biff, kylling, svin, and, gås, kalkun, pasta og grillmat. Du får kjøpt syltet pepper i 115 g glass på Meny. Om du ikke er glad i blåskimmelost,Fortsett å lese «Blåskimmelsaus med cognac og syltet pepper»
- FrokostmuffinsFrokostmuffins er godt, sunt og mettende. I tillegg er de supre å fryse ned og praktisk turmat. Oppskriften gir 12 velsmakende og saftige frokostmuffins. 1/2 dl olivenolje, ev. rapsolje 4 egg 3 dl yoghurt naturell 3Fortsett å lese «Frokostmuffins»
- Torsk- og laksesuppe med rekerTorsk- og laksesuppe med reker smaker godt som forrett og lunsjrett eller som hovedrett, med litt godt brød til. Hjemmelaget fiskesuppe smaker mye bedre enn posesupper og det er slett ikke vanskelig eller spesielt tidkrevende. DenneFortsett å lese «Torsk- og laksesuppe med reker»
- JordbærtiramisuJordbærtiramisu er vår nye favorittdessert, som er super å servere gjester, siden den kan lages nesten helt klar før gjestene kommer. Den er lett og luftig og har en nydelig smak av jordbær. Denne oppskriften erFortsett å lese «Jordbærtiramisu»
- Ukemeny 28Ukemeny 28 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Mongolsk kylling Mongolsk kylling er strimletFortsett å lese «Ukemeny 28»
- RabarbrabelliniRabarbrabellini er en deilig variant av bellini, laget med hjemmelaget rabarbralikør. Om du ikke vil lage den selv, får du kjøpt på polet også. Rabarbrabellini er raskt å lage, perfekt som velkomstdrink og smaker kjempegodt. 4Fortsett å lese «Rabarbrabellini»
- USAs nasjonaldagUSAs nasjonaldag feires i dag og maten deres er mye mer enn hamburger og chips. Få spennende mattips her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende ossFortsett å lese «USAs nasjonaldag»
- KneippbrødKneippbrødet er oppkalt etter Sebastian Kneipp (1821-1897). Han var en tysk prest og professor, som oppfant kneippkuren, som var en slags kaldtvannsbehandling med bl.a. barfotturer i fuktig gress. Hans mening om kneppbrødet var: «Das gesunde BrotFortsett å lese «Kneippbrød»
- Kremet polentaKremet polenta smaker godt som tilbehør til kjøtt, fisk og grønnsaker. Den kan også brukes som en selvstendig rett, toppet med sprøstekt bacon, stekt sopp og friske urter. Polenta brukes mye i Italia, spesielt i nord.Fortsett å lese «Kremet polenta»
- MadeiradagenMadeiradagen (Día de Madeira) markeres på Madeira, som tilhører Portugal denne dagen hvert år. Madeira har en nydelig sterkvin, som også heter Madeira. Den blir både drukket som den er og brukt i matlaging. Jeg synesFortsett å lese «Madeiradagen»
- LimepikekyssLimepikekyss er både kjempegodt som godteri og supert tilbehør til kaker og desserter. Limesmaken nøytraliserer litt av det søte og det gjør disse pikekyssene til min favoritt. 4 eggehviter 250 g sukker Revet skall av ca.Fortsett å lese «Limepikekyss»