Jeg ble oppdratt med at alt måtte smakes på – hver gang, siden smaken stadig utvikler seg. Jeg mener fortsatt at det er viktig at vi ikke begrenser neste generasjons muligheter til å teste nye smaker. Dette gjør at kategorien for barnebursdag er ganske utvidet når du sammenligner med det vanlige begrepet for hva som serveres i barnebursdager.
Siste oppskrifter:
- Anleggsplasskake uten eggAnleggsplasskake er morsomt og enkelt å lage. Siden barnebarnet mitt er i overkant interessert i anleggmaskiner, er det ikke vanskeligFortsett å lese “Anleggsplasskake uten egg”
- Arme riddereArme riddere kan brukes til frokost, lunsj, mellommåltid, en koserett på kvelden eller dessert, med is til. Det er enFortsett å lese “Arme riddere”
- Babka – cozonac med nøtte og mandelsponBabka – cozonac med nøtte er gjærbakst, med opprinnelse i jødiske befolkninger i flere land. Du kan fylle den medFortsett å lese “Babka – cozonac med nøtte og mandelspon”
- Baguettepizza – lettvint og godtBaguettepizza er en kjapp lunsj-, kvelds- eller middagsrett, som kan varieres i det uendelige og om nødvendig tilpasses hver enkeltFortsett å lese “Baguettepizza – lettvint og godt”
- Bananpannekaker med lønnesirupBananpannekaker med lønnesirup kan brukes som dessert eller en litt usunn frokost. Pannekakene: 1 dl finmalte havergryn 1/2 dl mandelsponFortsett å lese “Bananpannekaker med lønnesirup”
- BananpuddingBananpudding smaker godt for barn i alle aldre. Du kan bruke en kjeks du liker, f.eks. sjokoladekjeks eller vaniljekjeks. BananpuddingFortsett å lese “Bananpudding”
- BlomsterpottedessertBlomsterpottedessert er ikke helt det den ser ut som. Ikke la deg skremme, den smaker godt, er enkel å lageFortsett å lese “Blomsterpottedessert”
- Boller som har “alt”Boller som har “alt” er ikke som andre boller. Jeg så en reklame for en bensinstasjonbolle og tenkte, hvor vanskeligFortsett å lese “Boller som har “alt””
- Brennende kjærlighet – et gufs fra 80-talletBrennende kjærlighet er en rett fra 80-tallet, som jeg nesten hadde glemt. Jeg satt og kikket i gamle kokebøker ogFortsett å lese “Brennende kjærlighet – et gufs fra 80-tallet”
- BringebærcoulisBringebærcoulis er en deilig bringebærsaus, som passer til mange desserter, som f.eks. iskrem, panna cotta og mandelkjernepudding. Det er lettFortsett å lese “Bringebærcoulis”
- Brioche pølsebrødBrioche pølsebrød er luftige og saftige pølsebrød med franske aner. Brioche er fransk gjærbakst, som har en lekker gulfarge. DetFortsett å lese “Brioche pølsebrød”
- BriocheburgerbrødBriocheburgerbrød er saftige og luftige burgerbrød, som er supre som ferske, men også egner seg til frysing. Brioche er franskFortsett å lese “Briocheburgerbrød”
- Brownieskjeks med peanøttsmørkremBrownieskjeks med peanøttsmørkrem er, i tillegg til å være kjempegode, også glutenfrie. Du kan bytte ut rismelet med hvetemel å fåFortsett å lese “Brownieskjeks med peanøttsmørkrem”
- Burger med smak av ItaliaBurger med smak av Italia er perfekt, om du er glad i burger, og liker italienske smaker. Den kan lagesFortsett å lese “Burger med smak av Italia”
- Burger med thaivriBurger med thaivri er en favoritt her i huset. Med hjemmelagde burgerbrød, smaker det ekstra godt. Hamburgere: 400 g karbonadedeig 200Fortsett å lese “Burger med thaivri”
- BurgerbrødBurgerbrød er enkelt å lage selv og de smaker veldig godt. Denne oppskriften gir 16 fine og luftige burgerbrød. JegFortsett å lese “Burgerbrød”
- Cake popsCake pops ble oppfunnet av en blogger fra USA i 2011 og har spredd seg i rekordfart over store delerFortsett å lese “Cake pops”
- Calzone – innbakt pizzaCalzone er en italiensk innbakt pizza, som kan fylles med det meste. Denne har jeg fylt med italiensk kjøttsaus, menFortsett å lese “Calzone – innbakt pizza”
- Chocolate Chip CookiesChocolate Chip Cookies ser du i butikker, på bensinstasjoner og mange andre steder, men de er svært enkle og myeFortsett å lese “Chocolate Chip Cookies”
- Chocolate chip cookies med hvit sjokoladeChocolate chip cookies med hvit sjokolade er deilig, både alene og som tilbehør til f.eks. iskrem. Jeg liker den hviteFortsett å lese “Chocolate chip cookies med hvit sjokolade”
- DaimkakeDaimkake er deilig både til kaffen og som dessert. Denne oppskriften fyller en hel langpanne og holder seg noen dagerFortsett å lese “Daimkake”
- DiabetesvaflerDiabetesvafler er laget uten sukker og kan spises av diabetikere. 50 g smeltet smør 4 egg 100 g sukrin goldFortsett å lese “Diabetesvafler”
- Eplekake med rosin, kanel og mandlerEplene henger modne på trærne nå. Hva er vel bedre enn å hente inn noen og lage en deilig, saftig eplekake.Fortsett å lese “Eplekake med rosin, kanel og mandler”
- FastelavnsbollerFastelavnsboller er en tradisjon hos oss. Fastelavn betyr egentlig kvelden før fasten og er dagen som tradisjonelt åpnet den kristneFortsett å lese “Fastelavnsboller”
- Fastelavnsboller – litt morsommereFastelavnsboller kan lages litt morsommere. Det er mest fantasien som begrenser. Jeg gikk litt amokk denne gangen og tok medFortsett å lese “Fastelavnsboller – litt morsommere”
- Fiskeburger i pommes stripesbrødFiskeburger i pommes stripesbrød er laget med en blanding av malt og finhakket fisk. Den er saftig og har enFortsett å lese “Fiskeburger i pommes stripesbrød”
- Flettekrans – en luftig og smakfull enFlettekrans er nydelig gjærbakst, hvor fyllet kan varieres etter det du har lyst på. Denne oppskriften gir en lekker ogFortsett å lese “Flettekrans – en luftig og smakfull en”
- FlettestengerFlettestenger er en av yndlingsgjærbakstene mine. Denne oppskriften gir to flotte, luftige flettestenger. Som alltid, er det smart å laFortsett å lese “Flettestenger”
- Franske makroner med kanelFranske makroner med kanel er helt fantastisk, synes jeg. De kan varieres i det uendelige og det er vel bareFortsett å lese “Franske makroner med kanel”
- Franske makroner med salt karamellFranske makroner med salt karamell høres kanskje rart ut, men det smaker ikke salt, den bare gir karamellen litt bedreFortsett å lese “Franske makroner med salt karamell”
- Fresas con cremaFresas con crema eller jordbær med krem er en helt nydelig dessert og den er ikke vanskelig å lage. OppskriftenFortsett å lese “Fresas con crema”
- Glutenfrie Chocolate Chip CookiesGlutenfrie Chocolate Chip Cookies kan lages i mange varianter. Denne utgaven er med nøtter og både mørk og hvit sjokolade.Fortsett å lese “Glutenfrie Chocolate Chip Cookies”
- Gratinerte tortillachipsGratinerte tortillachips er enkelt å lage til mange, siden du brer tortillaene utover stekebrettet, legger fyllet oppa, ost på toppenFortsett å lese “Gratinerte tortillachips”
- Grillet banan med smeltet sjokoladeGrillet banan med smeltet sjokolade og is er både godt og enkelt og når du først griller, er det lettvintFortsett å lese “Grillet banan med smeltet sjokolade”
- Gros eplekakeGros eplekake er en perfekt godbit, enten som dessert eller til kaffen. Du kan gjerne servere den med pisket krem,Fortsett å lese “Gros eplekake”
- Grove og mye sunnere hamburgerbrødGrove og mye sunnere hamburgerbrød er et godt alternativ, dersom du ønsker et sunnere kosthold. Som med annen gjærbakst, erFortsett å lese “Grove og mye sunnere hamburgerbrød”
- HawaiipizzaHawaiipizza er pizza med ananas, bacon og skinke. Den aller første Hawaiipizzaen ble til på en restaurant i Ontario iFortsett å lese “Hawaiipizza”
- Hjemmebakte pølsebrødHjemmebakte pølsebrød smaker godt og hvorfor ikke gi ventepølsa et nytt og bedre liv? Denne oppskriften gir 10 flotte pølsebrød.Fortsett å lese “Hjemmebakte pølsebrød”
- Hjemmelaget baconburger med coleslawHjemmelaget baconburger med coleslaw er perfekt, så både om du er glad i burger, og om du ikke er det,Fortsett å lese “Hjemmelaget baconburger med coleslaw”
- Hjemmelaget jukselasagneHjemmelaget jukselasagne går mye raskere en vanlig lasagne og det smaker like godt som den originale lasagnen også. Jukset bestårFortsett å lese “Hjemmelaget jukselasagne”
- Hjemmelaget saftisHjemmelaget saftis tilhører barndommens minner for mange av oss. Du får kjøpt former mange steder, både i litt større matbutikker,Fortsett å lese “Hjemmelaget saftis”
- Hjemmelaget vaniljeis med urtesukkerHjemmelaget vaniljeis med urtesukker er helt nydelig. Jeg husker godt den aller første gangen jeg lagde is. Det var påFortsett å lese “Hjemmelaget vaniljeis med urtesukker”
- Horn med ost- og skinkefyllHorn med ost- og skinkefyll er en deilig lunsjrett og super å ta med på tur. Denne oppskriften gir 32Fortsett å lese “Horn med ost- og skinkefyll”
- Hvit KvikkLunsjkakeHvit KvikkLunsjkake er perfekt til deg som liker lys og hvit sjokolade best. Jeg dynker den, så den blir saftigFortsett å lese “Hvit KvikkLunsjkake”
- Hvit pizza med bacon og ananasHvit pizza med bacon og ananas er ikke så vanlig, men veldig godt. Jeg blir stadig mer glad i hvit pizzaFortsett å lese “Hvit pizza med bacon og ananas”
- Hvit pizza med kalkun og baconHvit pizza med kalkun og bacon er ikke så vanlig, men veldig godt. Jeg anbefaler virkelig å prøve. Den erFortsett å lese “Hvit pizza med kalkun og bacon”
- Hvit pizza med kjøttdeigHvit pizza med kjøttdeig er ikke like vanlig som den med tomatsaus, men smaker veldig godt. Denne er laget medFortsett å lese “Hvit pizza med kjøttdeig”
- Hvit sjokoladeterrinHvit sjokoladeterrin kan minne om sjokoladepudding. Den er mektig, så en liten bit er nok per person. 200 g hvitFortsett å lese “Hvit sjokoladeterrin”
- JordbærcoulisJordbærcoulis er en deilig dessertsaus, som bl.a. passer til iskrem, riskrem, panna cotta, semule- og sagopudding. Til jordbærcoulis kan duFortsett å lese “Jordbærcoulis”
- Kanel i svingen – kanelbollerKanel i svingen – kanelboller er veldig godt. Jeg lager alltid dobbel porsjon, steker det jeg ikke skal bruke noenFortsett å lese “Kanel i svingen – kanelboller”
- Kanelknuter med eplerKanelknuter med epler er luftige, saftige og smaker veldig godt. Kunsten med vellykket gjærbakst er lang eltetid og lang tidFortsett å lese “Kanelknuter med epler”
- Kanelsnurrer med eplerKanelsnurrer med epler smaker friskt og godt med epleterninger til alt det søte. De kan gjerne lages med pæreterninger også,Fortsett å lese “Kanelsnurrer med epler”
- KaramellbrowniesKaramellbrownies er veldig mektig, så jeg bruker den kun til dessert. Den smaker ekstra godt sammen med vaniljeis. Brownies: 275 gFortsett å lese “Karamellbrownies”
- Karamelldrøm med popcornKaramelldrøm med popcorn er en nydelig dessert, som mannen min har funnet opp. Om du ikke vil lage egen karamellsaus,Fortsett å lese “Karamelldrøm med popcorn”
- Karamellkaker – den deilige broren til havreflarnKaramellkaker kan ligne litt på havreflarn, men jeg synes de smaker mye bedre. Dette er en av de eldste småkakeneFortsett å lese “Karamellkaker – den deilige broren til havreflarn”
- Karamellsaus med saltKaramellsaus med salt passer til is og flere andre desserter. Den er også deilig til f.eks. eplekake. Den smaker allerFortsett å lese “Karamellsaus med salt”
- KransekakeKransekake ble laget allerede på 1600-tallet og har siden det hørt hjemme i alle finere selskaper i både Norge ogFortsett å lese “Kransekake”
- KransekakestengerKransekakestenger smaker godt og er populært på kakebordet. 500 g mandler 500 g melis 4 eggehviter (må tilpasses) Skåld halvpartenFortsett å lese “Kransekakestenger”
- LakrisfudgeLakrisfudge er helt perfekt godteri, om du er glad i lakris. Du kan gjerne tilsette svart konditorfarge i tillegg, såFortsett å lese “Lakrisfudge”
- LakseburgerLakseburger er sunt og godt og enkelt å lage selv. Jeg har servert dem med burgerbrød, aioli, båtpoteter og littFortsett å lese “Lakseburger”
- Lakseburger med tartarsausLakseburger med tartarsaus smaker godt for både små og store burgerelskere og det er sunnere enn burgere av kjøtt. Lakseburgerne:Fortsett å lese “Lakseburger med tartarsaus”
- Lasagnen til mannenLasagnen til mannen i huset er en av flere lasagneoppskrifter på bloggen. Vi er glade i lasagne hos oss ogFortsett å lese “Lasagnen til mannen”
- Lettvinn iskrem med mandelsponLettvint iskrem med mandelspon er en oppskrift jeg fant i et matblad for mange år siden. Du bruker iskremmaskin omFortsett å lese “Lettvinn iskrem med mandelspon”
- Loffepizza – ostesmørbrød med kjøttsausLoffepizza – ostesmørbrød eller toast med kjøttsaus er perfekt om du har litt loff og noen rester. Den er ogsåFortsett å lese “Loffepizza – ostesmørbrød med kjøttsaus”
- MakaronigratengMakaronigrateng eller makaroniform er lett å like og enkelt å servere til mange. Dette oppskriften er passe til 6 personer,Fortsett å lese “Makaronigrateng”
- Måkeskitt eller vepsebolMåkeskitt eller vepsebol er fine å lage hvis du har eggehviter til overs. Måkeskitt smaker godt til kaffen, men erFortsett å lese “Måkeskitt eller vepsebol”
- MandelflarnMandelflarn smaker godt til jul. men er supre resten av året også, f.eks. som tilbehør til vaniljeis. Dette er oppskriftenFortsett å lese “Mandelflarn”
- Mandelkjernepudding med rød sausMandelkjernepudding med rød saus er en av favorittene mine fra barndommen og jeg er fortsatt veldig glad i denne desserten.Fortsett å lese “Mandelkjernepudding med rød saus”
- Marinert kyllingbryst i burgerbrødMarinert kyllingbryst i burgerbrød er en lettvinn og smakfull rett, som passer godt både til lunsj og middag. Denne oppskriftenFortsett å lese “Marinert kyllingbryst i burgerbrød”
- Marsipanbrød med cocktailbærMarsipanbrød med cocktailbær er koselig å sette frem i julen. Det er hyggelig å lage det selv og barna kanFortsett å lese “Marsipanbrød med cocktailbær”
- MazarinerMazariner er tradisjonelle kaker, som opprinnelig kommer fra Sverige. Den er ikke vanskelig å lage og er super å haFortsett å lese “Mazariner”
- Meksikansk form med kyllingMeksikansk form med kylling er en ide sønnen min fikk og den er godt likt av både små og store. DenFortsett å lese “Meksikansk form med kylling”
- Million Dollar SpaghettiMillion Dollar Spaghetti er en deilig variant av spagetti, som ligner lasagne. Det er lurt å la kjøttsausen koke lenge,Fortsett å lese “Million Dollar Spaghetti”
- Minas cupcakes med blåbær og jordbærMinas cupcakes med blåbær og jordbær smaker friskt og deilig og passer like godt til dessert, som til kaffen. DenFortsett å lese “Minas cupcakes med blåbær og jordbær”
- Minas cupcakes til baby shower, barnedåp eller navnefestMinas cupcakes til baby shower, barnedåp eller navnefest kan selvfølgelig brukes i en hvilken som helst anledning. De er lekreFortsett å lese “Minas cupcakes til baby shower, barnedåp eller navnefest”
- Minas glutenfrie eplepaiMinas glutenfrie eplepai både ser fantastisk ut og smaker godt, også for oss uten cøliaki. 150 g smør 150 gFortsett å lese “Minas glutenfrie eplepai”
- Minas suksessterteMinas suksessterte er lekkert pyntet, med roser som er satt på med sprøytepose i tillegg til sjokolade som er smeltetFortsett å lese “Minas suksessterte”
- Minas vaniljecupcakes med bringebær og blåbærCupkakes smaker godt, enten som kos til kaffen, eller som dessert, med is til. I denne oppskriften kan du bytteFortsett å lese “Minas vaniljecupcakes med bringebær og blåbær”
- Minas vaniljecupcakes med jordbærCupcakes smaker godt og er kjekt å ha i fryseren til du får gjester. Disse har et helt jordbær iFortsett å lese “Minas vaniljecupcakes med jordbær”
- Mocktail av klementinMocktail av klementin er en alkoholfri drink og super for både store og små, om du har igjen klementiner etterFortsett å lese “Mocktail av klementin”
- Mormors veldig lettvinne og billige pastarettMormors veldig lettvinne og billige pastarett er ikke fantastisk, men den er virkelig en av mine barndoms store favoritter. MormorFortsett å lese “Mormors veldig lettvinne og billige pastarett”
- Munker med mammas frysetøyMunker med mammas frysetøy smaker godt, både som frokost, lunsj, dessert og som kveldskos. Stefaren min har vokst opp medFortsett å lese “Munker med mammas frysetøy”
- Overdådig eplekakeDenne eplekaken er mektig, smakfull og passer perfekt sammen med iskrem til dessert. Den overdådige smaker helt fantastisk når denFortsett å lese “Overdådig eplekake”
- PandanisPandanis er laget av pandanblader, som vokser sørøst i Asia . Smaken kan minne litt om vanilje og du fårFortsett å lese “Pandanis”
- PåskepikekyssPåskepikekyss er lekker gulfarget marengs, som er fine å pynte kaker og desserter med, eller kose seg med som godteri.Fortsett å lese “Påskepikekyss”
- Pasta med kjøttboller fra Lady og LandstrykerenPasta med kjøttboller fra Lady og Landstrykeren er vel et av de mest legendariske måltidene i verden. Pasta med kjøttbollerFortsett å lese “Pasta med kjøttboller fra Lady og Landstrykeren”
- PeanøttkakerPeanøttkaker smaker godt og er supre å lage sammen med barn, siden de er enkle å lage og det ikkeFortsett å lese “Peanøttkaker”
- PeppermyntekulerPeppermyntekuler smaker godt og kan fint lages med de minste barna. Jeg har rullet i strøssel som er sølv ogFortsett å lese “Peppermyntekuler”
- PikekyssPikekyss er små marengstopper, som er enkle og billige å lage. De trenger bare litt tid i ovnen, på lavFortsett å lese “Pikekyss”
- PistasjknuterPistasjknuter er en av mine gjærbakstfavoritter. Kunsten med gjærbakst er å ha god tid, eller å finne på noe annetFortsett å lese “Pistasjknuter”
- PizzaPizza var noe de bare spiste i Italia, da jeg var liten. Jeg var i den eneste familien jeg vissteFortsett å lese “Pizza”
- Pizza – mange spennende varianterDa jeg var liten, var pizza for de fleste, noe de spiste i Italia. Jeg var i den eneste familienFortsett å lese “Pizza – mange spennende varianter”
- Pizza med 6 oster og olivenPizza med 6 oster og oliven er den perfekte pizzaen for osteelskere. Jeg synes pizza med fire oster, eller pizzaFortsett å lese “Pizza med 6 oster og oliven”
- Pizza med skinke og ananasPizza med skinke og ananas har vel blitt en klassiker. Jeg synes ananas smaker friskt og god på pizza og balansererFortsett å lese “Pizza med skinke og ananas”
- Pizza twistersPizza twisters er fint som turmat, til tapasbordet og ikke minst til barnebursdag. De kan serveres både varme og kaldeFortsett å lese “Pizza twisters”
- PizzabollerPizzaboller er veldig kjekk turmat, lunsj og passer godt i barnebursdag. De smaker godt både varme og kalde. Deigen: 550Fortsett å lese “Pizzaboller”
- Pizzabunn550 g mel, helst tipo 00 1 ts salt 1/2 pk pizzagjær 1 ss honning 1 ss olivenolje Ca. 3Fortsett å lese “Pizzabunn”
- PizzasnurrerPizzasnurrer er deilig til middag, kveldskosen, barnebursdag eller som turmat. De smaker godt både nystekte, oppvarmet, lunkne og kalde. Bunnen: Fortsett å lese “Pizzasnurrer”
- Pølsefest med spagettiPølsefest med spagetti er perfekt til barnebursdag, eller om du bare har lyst til å gjøre noe gøy med barna ellerFortsett å lese “Pølsefest med spagetti”
- Potetlomper – potetkakerTuvas lomper smaker nesten som min oldemors potetkaker. Et av de store barndomsminnene for meg, var når min oldemor, KarenFortsett å lese “Potetlomper – potetkaker”