I tillegg til øl og belgiske vafler, er Belgia kjent for sjømat, spesielt blåskjell. De ha mye til felles med det franske kjøkkenet. Oppskrifter fra Belgia:
Søkeresultater for: skjell
Moules frites
Moules frites er vanlig i både Frankrike, Luksemburg og Belgia og jeg synes det er en fin måte å servere blåskjell på. Denne oppskriften er passe til 4 pers. Fortsett å lese «Moules frites»
Alt jeg lurer på om mat og drikke
Alt jeg lurer på om mat er en oversikt over informasjon jeg selv har lurt på. Jeg har listet opp forskjellige begreper, ingredienser og matretter i alfabetisk rekkefølge. Siden blirFortsett å lese «Alt jeg lurer på om mat og drikke»
Krabber
Krabber smaker nydelig og kan både spises naturell og i forskjellige matretter. Jeg vokste opp med en far som alltid spiste alt og lærte oss at alt skulle smakes på. Siden jeg harFortsett å lese «Krabber»
Tradisjonell spansk paella
Tradisjonell spansk paella smaker fantastisk, regnes som Spanias nasjonalrett og er en av mine favorittretter derfra. Denne oppskriften er passe til 8 personer Urteblanding: 2,5 dl finhakket bladpersille 1/2 dlFortsett å lese «Tradisjonell spansk paella»
Norge: Bursdagsfeiring – Enoteca Svanen og Restaurant Fjord
Jeg fikk en flott 50-års feiring. Vi startet bursdagen min på Enoteca Svanen i Oslo. Det er et ganske nytt sted for vinsmaking og ligger i lokalene etter det gamleFortsett å lese «Norge: Bursdagsfeiring – Enoteca Svanen og Restaurant Fjord»