Dulce de leche er karamellisert melk som smaker fantastisk godt. Du kan bruke den på havregrøten eller på brødskiva eller som tilbehør til dessert. Du trenger bare en boks søtet kondensert melk og en kjele med vann. Dulche de leche kommer fra Sør-Amerika og betyr «melkesyltetøy». Den finnes mange forskjellige varianter, med f.eks. vanilje og kanel.Fortsett å lese «Dulce de leche»
Stikkordsarkiver:meksiko
Tacokrydder – lag din egen krydderblanding
Tacokrydder du får kjøpt i butikken er for salt etter min smak, så jeg lager mitt eget. For mange er taco stekt kjøttdeig og noen poser, men det kan selvfølgelig være mye mer enn det. Om du ikke har forsøkt taco med kylling eller med biffstrimler, kan det anbefales. Det er også smart å lageFortsett å lese «Tacokrydder – lag din egen krydderblanding»
Meksikansk form med kylling
Meksikansk form med kylling er en ide sønnen min fikk og den er godt likt av både små og store. Den smaker best med lårfiler, som er saftigere enn kylligbryst. 4 kyllingfileter i strimler 2 rødløk i strimler Litt olje til steking 2 finhakkede hvitløksfedd 2 ts malt koriander 4 ss tacokrydder 3 ts chilikrydder 2Fortsett å lese «Meksikansk form med kylling»