Lammebollebiriyani – en favorittrett Sør-Asia er lett å like for både liten og stor og kjært barn har mange navn, f.eks. biriani, beriani, briyani, breyani, briani, birani, buriyani, bariania ogFortsett å lese «Lammebollebiriyani – en favorittrett Sør-Asia»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Hjortekarbonader med ertepuré og potetmos
Hjortekarbonader med ertepuré og potetmos er enkelt å lage og smaker godt. Når jeg først lager hjortekarbonader, pleier jeg å lage mange, så jeg kan putte i fryseren og taFortsett å lese «Hjortekarbonader med ertepuré og potetmos»
Vietnam: Matlagingskurs i Hoi an
Vietnam: Matlagingskurs i Hoi an er en opplevelse. Kurset ble avholdt av en kyndig kokk, som hadde jobbet på Vy’s restaurant siden hun var 13 år og nå både varFortsett å lese «Vietnam: Matlagingskurs i Hoi an»
Lammestek med rotgrønnsaker og potetmos
Lammestek med rotgrønnsaker og potetmos er deilig søndagsmiddag. Lammestek kan tilberedes på mange måter, men siden denne er av forparten på dyret, har jeg valgt å langtidsbehandle den. Du kanFortsett å lese «Lammestek med rotgrønnsaker og potetmos»
Brisen havfrue
Brisen havfrue eller tipsy mermaid er en drink med tropisk smak og den gir deg følelsen av en ferietur til Karibia, om du lukker øynene. 3 cl Midori 3 clFortsett å lese «Brisen havfrue»
Indrefilet av reinsdyr med portvinsmarinerte kirsebær, soppduchesse, rødvin- og portvinsssaus
Indrefilet av reinsdyr, med portvinsmarinerte kirsebær, soppduchesse, rødvin- og portvinsssaus, og rosettkål synes jeg er helt fantastisk. Mye kan også gjøres nesten klart i forveien, så den er fin åFortsett å lese «Indrefilet av reinsdyr med portvinsmarinerte kirsebær, soppduchesse, rødvin- og portvinsssaus»
Clafoutis med plommer
Clafoutis med plommer er den deilig dessert, som serveres varm med is til. Du kan bruke andre bær, eller frukt også, om du ikke har tilgang til plommer. Om duFortsett å lese «Clafoutis med plommer»
Pasta med trøffel
Pasta med trøffel er en favoritt hos oss. Det er vanskelig å få tak i fersk trøffel i Norge, men Meny og sikkert flere andre forretninger har små glass medFortsett å lese «Pasta med trøffel»
Elgboller med ramsløk
Elgboller med ramsløk er en veldig god rett, med norske og svenske råvarer. Ramsløk er viltvoksende i både Norge og Sverige og smaker som hvitløk. Kjøttdeig av elg kan brukesFortsett å lese «Elgboller med ramsløk»
Gratinert hvitløksbrød med bacon
Gratinert hvitløksbrød med bacon er en lettvinn og billig kvelds- eller lunsjrett, som de fleste kan like. Du kan gjerne bruke gårsdagens brød, for det blir akkurat like godt. OmFortsett å lese «Gratinert hvitløksbrød med bacon»