Smørdampede gulrøtter, fennikel og purre smaker perfekt til de fleste fiskeretter. 1 ss smør 1/2 fennikel i små terninger 3 gulrøtter i små terninger 1/2 purre i strimler 1 tsFortsett å lese «Smørdampede gulrøtter, fennikel og purre»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Dry Martini
Dry Martini ble veldig kjent pga. James Bond. Det er hans favorittdrink og de fleste har vel hørt han bestille den: «Dry Martini, shaken not stirred. Dry Martini ble førsteFortsett å lese «Dry Martini»
En helt nydelig viltgryte
En helt nydelig viltgryte er perfekt til kjølige eller regnvåte høstdager. Jeg serverer den med kokte perlepoteter eller mandelpoteter ved siden av, men om du vil, kan du dele poteteneFortsett å lese «En helt nydelig viltgryte»
Bao buns med crispy kyllingbryst
Bao buns med crispy kyllingbryst er nydelig mat, som gjerne kan erstatte fredagstacoen. Oppskriften er passe til 4 personer. 500 g kyllingbryst eller lårfilet 1 ts kinesisk 5-krydder 2 ssFortsett å lese «Bao buns med crispy kyllingbryst»
Fløte- og blåskimmelgratinerte poteter
Fløte- og blåskimmelgratinerte poteter er ikke så vanlig, men virkelig godt. Fløtegratinerte poteter har etter hvert blitt en klassiker , er enkel å lage og passer til mye. Denne varianten,Fortsett å lese «Fløte- og blåskimmelgratinerte poteter»
Laks teriyaki med deilige grønnsaker
Laks teriyaki med deilige grønnsaker er en av mine favorittretter fra Japan og jeg lager den i mange varianter. Denne er med ris og bok choy, men du kan brukeFortsett å lese «Laks teriyaki med deilige grønnsaker»
Filippinsk salat
Filippinsk salat er selvfølgelig perfekt tilbehør til filippinske retter, men den passer også godt til grillmat og stekte kjøttretter. 1/2 mango i terninger 1 paprika i terninger 2 vårløk iFortsett å lese «Filippinsk salat»
Ovnsbakte rotgrønnsaker med hvitløk
Ovnsbakte rotgrønnsaker med hvitløk passer til det meste av kjøtt- og fiskeretter. 2 polkabeter, skrelt og delt i 4 2 rødbeter, skrelt og delt i 4 1 persillerot, skrelt ogFortsett å lese «Ovnsbakte rotgrønnsaker med hvitløk»
Brioche pølsebrød
Brioche pølsebrød er luftige og saftige pølsebrød med franske aner. Brioche er fransk gjærbakst, som har en lekker gulfarge. Det sies at fargen kommer av mye egg og mye smørFortsett å lese «Brioche pølsebrød»
Bringebærspritz
Bringebærspritz er en knallgod drink og en av mine absolutte favoritter. Bringebær- og myntesirupen har god holdbarhet, om den oppbevares kaldt og den gjør at smaken blir naturlig og frisk.Fortsett å lese «Bringebærspritz»