Kremet fiskesuppe smaker godt og passer både som lunsj, forrett, hovedrett og kveldskos. Denne er laget med laks, men du kan gjerne bruke andre slag fisk og gjere en kombinasjon av flere slag. Du kan også gjøre som finnene og tilsette litt potet i terninger samtidig som gulrøttene, for å gjøre den enda mer mettende.Fortsett å lese «Kremet fiskesuppe»
Stikkordsarkiver:tomat
Omelett med spekeskinke, sopp og ost
Omelett med spekeskinke, sopp og ost passer ekstra godt som en lunsjrett og denne oppskriften er passe til 2 personer. 1 løk, finhakket 1 god neve, sopp i strimler 50 g spekeskinke, strimlet 3 egg 3 ss melk Salt og pepper 50 g revet ost etter eget ønske 5-10 minitomater, delt i fire Løken, soppenFortsett å lese «Omelett med spekeskinke, sopp og ost»
Tomatsuppe med bacon
Tomatsuppe med bacon smaker ekstra godt når dagene er kalde, men passer hele året, som lunsj, forrett eller kveldskos. 1 finhakket løk 1 finhakket gulrot 1/2 finhakket chili 2 fedd finhakket hvitløk 1 stilk finhakket stangselleri 2 ss olivenolje 2 ss tomatpuré 0,5 liter grønnsakskraft ev. fond og vann eller buljongterninger og vann 2 bokser, eller 1 flaske hermetiske tomater (helstFortsett å lese «Tomatsuppe med bacon»
Sommerkos i hagen
Sommerkos i hagen er noe av det beste jeg vet, siden våren og sommeren er de to fineste årstidene for meg. Siden vi er så heldige at vi har en hage, dyrker vi våre egne grønnsaker. Det er nesten ingen ting som kan måle seg med å gå ut i hagen, etter en dagFortsett å lese «Sommerkos i hagen»
Ørretfilet med soppstuing og agurksalat
Ørretfilet med soppstuing og agurksalat er vel kanskje ikke den vanligste kombinasjonen, men det smaker nydelig sammen. Om du ikke får tak i ørret, passer denne retten like godt med laks eller med en hvit fisk. Agurksalat: 2 dl vann 1/2 dl eddik 1 ss sukker 1/2 ts pepper 1 agurk Bland sammen vann, eddik, sukkerFortsett å lese «Ørretfilet med soppstuing og agurksalat»
En deilig, solfylt søndag og jeg tar opp poteter fra kjøkkenhagen
En deilig, solfylt søndag og jeg tar opp poteter fra kjøkkenhagen og det betyr dessverre av høsten nærmer seg. Sommeren nærmer seg slutten og det kan vi merke på kjøkkenhagen. Potetene er klare til å tas opp. Jeg lot noen av mandelpotetene jeg kjøpte i vinter, bli liggende igjen på kjølerommet, sånn at de fikkFortsett å lese «En deilig, solfylt søndag og jeg tar opp poteter fra kjøkkenhagen»