Grovt og saftig grytebrød

Grovt og saftig grytebrød er lettvint å lage, siden det ikke er noen elting, men det tar lang tid. Du setter deigen den første dagen og steker det dagen etter.Fortsett å lese «Grovt og saftig grytebrød»

Saftig grovbrød

Saftig grovbrød er supert å lage, dele i to, legge i fryseren og ta opp etter hvert som de skal spises. Den lange eltetiden er viktig for at brødet skalFortsett å lese «Saftig grovbrød»

Grovbrød med økologisk svedjerugmel

Grovbrød med økologisk svedjerugmel er sunt og metter lenge. Jeg lager ofte flere, som jeg deler i to og fryser, til senere bruk. 1 kg svedjerugmel 1,5 kg hvetemel 4 eggFortsett å lese «Grovbrød med økologisk svedjerugmel»

Grovt grytebrød

Grovt grytebrød er lettvint å lage, siden det ikke er noen elting, men det tar lang tid. Du setter deigen den første dagen og steker det dagen etter. 300 g hvetemel 200Fortsett å lese «Grovt grytebrød»

Grove rundstykker

Grove rundstykker er både sunt og godt og det er heller ikke så vanskelig å lage. Jeg pleier å bake mange når jeg først er i gang, halvsteker noen avFortsett å lese «Grove rundstykker»

Grove rundstykker med müsli

Grove rundstykker med müsli er mettende og smaker godt både med pålegg på og som tilbehør til f.eks. supper, salater og gryteretter. 4 dl kefir 5 dl vann 2 ss rapsoljeFortsett å lese «Grove rundstykker med müsli»

Grove og mye sunnere hamburgerbrød

Grove og mye sunnere hamburgerbrød er et godt alternativ, dersom du ønsker et sunnere kosthold. Som med annen gjærbakst, er det viktig med lang hevetid. 6 dl vann 1 pkFortsett å lese «Grove og mye sunnere hamburgerbrød»

Reker saganaki

Reker saganaki er argentinske villreker eller scampi bakt i en frisk tomatsaus med fetaost, oliven og  urter. Den kan serveres som en forrett, lunsj eller en meze-/tapasrett. Til forrett beregnerFortsett å lese «Reker saganaki»

Porchetta med råstekte poteter og gremolata

Porchetta med råstekte poteter og gremolata er en deilig avveksling fra den tradisjonelle, norske ribba. Det er litt jobb med porchettaen, men resultatet er fantastisk. Jeg kjøper tynnribbe med helFortsett å lese «Porchetta med råstekte poteter og gremolata»

Moqueca

Moqueca er en brasiliansk fiskegryte med kokosmelk, tomater og paprika. Den er ganske rast å lage og serveres tradisjonelt med ris og eller godt brød, lime og koriander. Retten erFortsett å lese «Moqueca»