Om griser kan fly? Jeg har ikke sett det noen gang, men de har i vertfall «vinger». Pig wings er laget av en liten del av svineknoken og er saftig og godt kjøtt. Pig wings: 1 pig wing per person 1 fl. BBQ-saus, jeg liker Baby Rays Hickory & Brown Sugar Legg pig wings iFortsett å lese «Kan griser fly? Pig wings med fløtegratinerte poteter og coleslaw»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Potetroser
Potetroser smaker godt til retter av både kjøtt og fisk. De er ikke så vanskelige å lage, men ser ganske imponerende ut. Per rose: 1 skive bacon 1 potet i tynne skiver ønsket krydder smør til pensling Legg bacon på en fjøl og fordel tynne potetskiver. Dryss på ønsket krydder eller urter. Husk at baconetFortsett å lese «Potetroser»
Ukemeny 33
Ukemeny 33 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Koreansk fritert kylling – Yangnyeom Chicken Koreansk fritert kylling – Yangnyeom Chicken er knasende sprø kylling med en fantastisk saus. Tirsdag: Spicy, tomatisert laksesuppe Spicy, tomatisert laksesuppeFortsett å lese «Ukemeny 33»
Kokoskaffe
Kokoskaffe er en deilig kaffedrikk, som smaker godt på kalde høstkvelder, men som gjerne kan brukes som dessert også. Drikken kommer opprinnelig fra Vietnam. 1 espresso, ev. espressopulver til 1 espresso 120 ml kokosmelk 15 ml kokossirup Revet hvit sjokolade til pynt Hell kokossirupen i et glass. Lag en espresso og bland den med oppvarmetFortsett å lese «Kokoskaffe»
Helstekt ytrefilet med sauce vierge og bakte perlepoteter
Helstekt ytrefilet med sauce vierge og bakte perlepoteter er en nydelig rett, som kan gjerne serveres til gjester. Sauce vierge er en klassisk tomatbasert saus, fylt med friske urter som passer perfekt til mange retter. Sauce vierge: 100 g modne tomater i små terninger (skrelt og uten kjerner) 100 ml extra virgin olivenolje av høyFortsett å lese «Helstekt ytrefilet med sauce vierge og bakte perlepoteter»
Svinewok
Svinewok er rask og velsmakende mat. Den er ikke sterk, selv om den inneholder chili, men du kan gjerne tilsette flere, om du ønsker mer sting. Jeg dyrker rød, asiatisk kål selv, men du får kjøpt den i noen asiatiske butikker. Du kan ev. bruke bok choy, som de har i de fleste matbutikker nå.Fortsett å lese «Svinewok»
Grab some nuts day
I dag feires grab some nuts day i USA. Nøtter kan brukes i mange slags matretter, ikke bare i kaker. Du finner masse spennende oppskrifter med nøtter på bloggen om du går inn her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-posten din her. Det er heltFortsett å lese «Grab some nuts day»
Ukemeny 32
Ukemeny 32 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Sopprisotto med kyllingfilet Jeg synes risotto smaker helt nydelig, enten som en lunsjrett eller til middag. Tirsdag: Mormors fiskegrateng med revne gulrøtter Mormor lagde verdens besteFortsett å lese «Ukemeny 32»
Den internasjonale øldagen
Den internasjonale øldagen feires i dag. Det er produsert øl i verden siden minst 5000 f.Kr. Dette gjør øl til en av de eldste drikkene mennesker har laget. Det er usikkert når man begynte å brygge øl i Norge, men historien vil det til at det var Odin som lærte kunsten å brygge øl til menneskene.Fortsett å lese «Den internasjonale øldagen»
Gratinerte tortillachips
Gratinerte tortillachips er enkelt å lage til mange, siden du brer tortillaene utover stekebrettet, legger fyllet oppa, ost på toppen og gratinerer i ovnen. 1 pk tortilla etter smak og behag. Jeg har brukt med ost og jalapeño 400 g karbonadedeig 1 finhakket løk 2 fedd finhakket hvitløk 1 pk revet ost 1 pk. tacokrydder,Fortsett å lese «Gratinerte tortillachips»