Stekt ørret med agurksalat med rømme og ovnspoteter er kjempegodt. Agurksalaten gjør at du ikke trenger saus. Om du ikke får tak i ørret, kan du bruke laks eller makrell. Ovnspoteter: 200 g poteter per person Risle litt olivenolje i en langpanne, del potetene i båter, legg dem i langpanna, ta på salt og pepperFortsett å lese «Stekt ørret med agurksalat med rømme og ovnspoteter»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Pasjonsfrukttiramisu
Pasjonsfrukttiramisu er en frisk og god tiramisu med smak av pasjonsfrukt i stedet for kaffe. 1/2 dl vann 1/2 dl sukker 1,5 dl Monin drinkmix med pasjonsfrukt 2 ss Passoa (pasjonsfruktlikør) 1,25 dl sukker, finkornet 3 stykker egg, store 1/2 ts ekte vaniljefrø (ev. fra vaniljestang) 500 g mascarpone 18 fingerkjeks Hvit sjokolade, revet, tilFortsett å lese «Pasjonsfrukttiramisu»
Fried chicken day i USA
I dag er det fried chicken day i USA. Prøv denne, da vel. Kylling karaage i wrap er ikke fra USA, men smaker nydelig. Du finner oppskriften her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kan også følgeFortsett å lese «Fried chicken day i USA»
Ukemeny 28
Ukemeny 28 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Mongolsk kylling Mongolsk kylling er strimlet kyllingbryst, eller lårfilet, i en velsmakende saus. Den er rask og enkel å lage også. Tirsdag: Nydelig, kremet fiskesuppeFortsett å lese «Ukemeny 28»
Spareribsdagen
I dag feirer USA spareribsdagen. Spareribs har blitt veldig populært i Norge etterhvert og vi kan jo også feire litt i dag. Du finner oppskrift på nydelige spareribs her. Du finner flere matdager her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. NyhetsbrevetFortsett å lese «Spareribsdagen»
I dag er det USAs nasjonaldag
I dag er det USAs nasjonaldag. Datoen for uavhengighetserklæringen i USA er 4. juli 1776. Denne datoen har senere blitt USAs nasjonaldag. USA, som er et vidstrakt land, har selvfølgelig et mangfold av mattradisjoner. Du finner spennende matretter fra USA HER. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på vedFortsett å lese «I dag er det USAs nasjonaldag»
Grønn pai
Grønn pai er fylt med deilige grønnsaker og er egentlig en vegetarrett. Om du vil ha kjøtt i, kan du tilsette små terninger med kokt skinke eller sprøstekt bacon. Hvis du har dårlig tid, kan du kjøpe ferdig paibunn. Retten er beregnet til 4 personer, som hovedrett eller 8 personer til en enkel lunsjrett. Paibunn:Fortsett å lese «Grønn pai»
Madeiradagen
Madeiradagen (Día de Madeira) markeres på Madeira, som tilhører Portugal denne dagen hvert år. Madeira har en nydelig sterkvin, som også heter Madeira. Den blir både drukket som den er og brukt i matlaging. Jeg synes den er spesielt velegnet til saus. Du finner oppskrifter på velsmakende mat med madeira her. Om du vilFortsett å lese «Madeiradagen»
Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter
Laks med pesto smaker ekstra nydelig på sommeren, synes jeg. Laksen: Laksen kan enten tas i stekepanna, eller legges i grillbakke på grillen. 180 – 220 g laks per person Pesto, enten hjemmelaget eller ferdigkjøpt Revet parmesan Smør laksen inn med pesto, dryss over reven parmesan og stek den i stekepanne med lokk, eller iFortsett å lese «Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter»
Ukemeny 27
Ukemeny 27 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Hjemmelaget baconburger med coleslaw Hjemmelaget baconburger med coleslaw er perfekt, så både om du er glad i burger, og om du ikke er det, burde duFortsett å lese «Ukemeny 27»