Thaifiskeburger er både sunt og velsmakende. Du kan gjøre den så sterk eller mild du vil, ved å justere chilimengden. Du kan kjøpe ferdige burgerbrød, eller lage selv. Thaifiskeburgere: 500 g laksefilet 300 g torskefilet 2 finhakkede chili 4 finhakkede sjalottløk 1 neve finhakket koriander 2 finstrimlede vårløk 2 sammenpiskede egg 1 dl fløte SaltFortsett å lese «Thaifiskeburger»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Juksesodd
Juksesodd er en enkel hverdagsvariant av trøndersodd. Ekte sodd er festmat i Trøndelag og serveres tradisjonelt til alle livets store begivenheter. Sodd laget fra bunnen er tidkrevende, så jeg har laget en enkel hverdagsvariant. Den kan ikke kalles trøndersodd, men smaker ganske likt og er rask å tilberede. Den smaker også mye bedre enn det duFortsett å lese «Juksesodd»
Ukemeny 35
Ukemeny 35 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Kylling korma Kylling korma er en av de mildere rettene, som serveres i Afghanistan, Bangladesh, India og Pakistan og lett å like for både liten og stor.Fortsett å lese «Ukemeny 35»
Den internasjonale sexdagen
Den internasjonale sexdagen er i dag. Dagen ble startet av et kanadisk hockeylag, i forbindelse med at de ble nevnt i et sladreblad i Los Angeles i 2012. Oppfordringen var å ha sex hele denne dagen, altså i 24 timer. Jeg sier lykke til med det, men her er en kake som heter bedre ennFortsett å lese «Den internasjonale sexdagen»
Ungarns uavhengighetsdag
Ungarns uavhengighetsdag feires 15. mars, 20. august og 23. oktober. Dagen i dag feires med fyrverkeri langs Donau og morsomme småaktiviteter rundt omkring. 20. august, er en offisiell helligdag i Ungarn. Dagen er en tid for å feire landets uavhengighet og nasjonale identitet. I tillegg til feiringen av St. Stefan og innhøstingen, er det ogsåFortsett å lese «Ungarns uavhengighetsdag»
Potetdagen
At poteter har fått sin egen dag i USA, virker ikke annet enn rett og rimelig, siden den har blitt dyrket i ca. 10 000 år. I Norge har poteten historie tilbake til rundt år 1600 og eldre generasjoner kunne ikke tenke seg et eneste middagsmåltid uten den. Morfaren min spiste til og med poteterFortsett å lese «Potetdagen»
Bolzanosaus
Bolzanosaus er en klassisk, italiensk saus fra Bolzano. Den minner om majones og serveres tradisjonelt kald til grønne asparges, røkelaks eller spekemat. 4 egg 1 ss dijonsennep 1 dl rapsolje 1 ss hvitvinseddik Saften av 1/2 sitron 1 ss finhakket frisk persille 2 ss finsnittet frisk gressløk Kok eggene i 10 minutter og avkjøl demFortsett å lese «Bolzanosaus»
Indonesias nasjonaldag
Indonesias nasjonaldag er 17. august og en stor begivenhet. I 1945 erklærte de seg uavhengige og flagget deres ble heist for aller første gang. I Indonesia bor det over 300 forskjellige etniske og språklige grupper, og nasjonaldagen er en dag for at alle disse forskjellige gruppene skal komme sammen i glede og feiring, holde seremonierFortsett å lese «Indonesias nasjonaldag»
Ukemeny 34
Ukemeny 34 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Bobotie – en godbit fra Sør-Afrika Bobotie er en deilig krydret kjøttpudding, som spises i Sør-Afrika, Botswana, Kenya, Zambia og Namibia. Tirsdag: Laks med dillstuede poteterFortsett å lese «Ukemeny 34»
Piggelin
Piggelin er oppkalt etter en svensk iskrem og har en god smak av Pisang Ambon, som er en frukt- og urtelikør, med en del banansmak. 4 cl vodka 3 cl Pisang Ambon Sitronbrus Fyll et drinkglass med isbiter, tilsett vodka og Pisang Ambon, og fyll opp med sitronbrus. Pynt med lime, sitron eller stjernefrukt iFortsett å lese «Piggelin»