Svensk 3-retters middag kan være så mye forskjellig. Selv om de har en del felles tradisjoner med Norge, har de også mange egne retter, som ingen andre har helt makenFortsett å lese «Svensk 3-retters middag»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Pasta med blåskimmelsaus og helstekt indrefilet
Pasta med blåskimmelsaus og helstekt indrefilet smaker veldig godt og indrefileten kan enten tilberedes i sous vide, eller grilles eller brunes i stekepannen, før den stekes ferdig i ovnen. JegFortsett å lese «Pasta med blåskimmelsaus og helstekt indrefilet»
Elgkaker i brun saus
Elgkaker i brun saus er kjøttkaker laget med elgdeig, servert med en gammeldags brun saus. De er helt fantastisk saftige og gode og jeg har servert dem med en blandingFortsett å lese «Elgkaker i brun saus»
Møljebrødbrød
Møljebrødbrød er brød laget av resten av møljebrøddeigen, kun tilsatt gjær. Det er grovt, sunt og smaker godt, spesielt når det er nybakt. Møljebrødbrød smaker godt med pålegg, eller bareFortsett å lese «Møljebrødbrød»
Julematen – alle oppskriftene du trenger
Julemat – du finner oppskriftene her, samme om du foretrekker ribbe, pinnekjøtt, torsk, kalkun, lutefisk eller vegetar, inkludert det deilige tilbehøret til hver av julemiddagene. Noe av tilbehøret kan duFortsett å lese «Julematen – alle oppskriftene du trenger»
Canadisk elggryte
Canadisk elggryte er en litt annerledes gryterett og en kjærkommen variant, når du har kjøtt fra en hel elg i fryseren. Jeg anbefaler å doble porsjonen og fryse ned tilFortsett å lese «Canadisk elggryte»
Ukemeny 49
Ukemeny 49 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag:Fortsett å lese «Ukemeny 49»
Indrefilet med russiske erter og soppsaus
Indrefilet med russiske erter og soppsaus smaker så godt, at det gjerne kan brukes i selskap. Soppsausen kan lages i forveien og varmes rett før servering. Russiske erter: 100 gFortsett å lese «Indrefilet med russiske erter og soppsaus»
Il bombardino
Il bombardino er en populær drink i de italienske Alpene. Den er også en populær juledrink og italienernes svar på eggnog fra USA og Canada. 2 cl eggelikør 2 clFortsett å lese «Il bombardino»
3-retters meny fra USA
3-retters meny fra USA kan være veldig variert, siden USA er stort og det er mange matkulturer å velge i. USA er også opphavet til mange drinker og da erFortsett å lese «3-retters meny fra USA»