Djiboutis uavhengighetsdag feires 27. juni hvert år, som en markering av frigjøringen fra Frankrike i 1977. Dagen er en offentlig fridag og feires med militærparader, fyrverkeri, konserter, messer og politiske taler og seremonier. I tillegg feirer de med diverse offentlige og private kulturelle arrangementer. Djibouti har mattradisjoner som er en blanding av somalisk, afarisk, jemenittiskFortsett å lese «Djiboutis uavhengighetsdag»
Kategoriarkiver: Høytid
Madagaskars uavhengighetsdag
Madagaskars uavhengighetsdag feires 26. juni hvert år, som en markering av uavhengigheten fra Frankrike i 1960. Dagen er en offisiell fridag og feires med en millitærparade, hvor skoler og idrettsforreninger også deltar. Paraden etterfølges av familiesammenkomster med deilig mat. Madagaskars befolkning spiser ris tre ganger daglig og er et av de mest risspisende landene iFortsett å lese «Madagaskars uavhengighetsdag»
Mosambiks nasjonaldag
Mosambiks nasjonaldag markerer uavhengigheten fra Portugal og har vært feiret siden 1975. Dagen feires stort i Maputo, med en flott konsert, med musikk, dans, kunst og poesi. Mosambiks tradisjonsmat består mye av fersk sjømat, maisgrøt, hirse, gryteretter og mandioka (cassava pudding). Det er vanlig å servere kylling med bønner, kassavachips, batatapoteter, kokosnøtt og cashewnøtter. DetFortsett å lese «Mosambiks nasjonaldag»
Feire sankthansaften (midtsommer)
Feire sankthansaften (midtsommer, jonsok) med rømmegrøt og spekemat, det er en fin tradisjon, som markerer sommersolverv, årets lengste dag. Selv om vi ikke har fri på sankthansaften i Norge, om den ikke faller på helgen, markerer vi den alltid hos oss med rømmegrøt og spekemat. Her er mine tips for et godt midtsommermåltid. Spekemat: VelgFortsett å lese «Feire sankthansaften (midtsommer)»
Den svenske nasjonaldagen
Den svenske nasjonaldagen, tidligere svenska flaggans dag markeres i dag. Dagen er feiret siden 1982, ble saluttdag i 1996 og endelig en offentlig høytidsdag i 2005. Siden vi har øvd i årevis på å feire nasjonaldagen i Norge, synes vi skal hjelpe svenskene litt på deres dag, som er ganske fersk. Hva er vel bedreFortsett å lese «Den svenske nasjonaldagen»
Danmarks grunnlovsdag
Danmarks grunnlovsdag markerer innføringen av den første grunnloven i 1849. Det var kongens kone som ba Frederik VII om å signere akkurat denne dagen, så det alltid ville bli flagget på sønnens fødselsdag i fremtiden. Dagen ble feiret som en festdag de første årene, men nå blir den ikke feiret lenger og det er kunFortsett å lese «Danmarks grunnlovsdag»
Italia har sin nasjonaldag i dag og selvfølgelig er det italiensk middag som gjelder
Italia har sin nasjonaldag i dag og selvfølgelig er det italiensk middag som gjelder. Italienerne feirer dagen sin, som mange andre land, med flyoppvisning og millitærparade. Selvfølgelig er det italiensk middag, kanskje med en deilig italiensk rødvin til, som gjelder i dag: Italienerne har masse nydelig, tradisjonsrik mat å velge i. Du finner mange deilige retterFortsett å lese «Italia har sin nasjonaldag i dag og selvfølgelig er det italiensk middag som gjelder»
I dag er Argentinas nasjonaldag og vi feirer med å servere litt argentinsk mat
Argentina ligger helt sør i Sør-Amerika og de fleste som bor der er etterkommere av utvandra italienere og spanjoler. Mattradisjonene er en kulturell blanding av matretter fra middelhavsland som Italia og Spania, og jordbruksprodukter og ingredienser som finnes naturlig i landet. Argentina er aller mest kjent for er kjøttrettene sine og regnes for å haFortsett å lese «I dag er Argentinas nasjonaldag og vi feirer med å servere litt argentinsk mat»
Champagne- og vaffelfrokost på 17. mai
17. mai = champagne- og vaffelfrokost hos oss og det er en hyggelig tradisjon. Champagne- og vaffelfrokost er vel kanskje ikke det mest vanlige. Jeg blir dessuten møtt med latter på polet, når jeg ber om champagne til vafler. Uansett er dette en fantastisk tradisjon. Tilbehøret er smør, brunost, rømme og diverse syltetøy. Vi servererFortsett å lese «Champagne- og vaffelfrokost på 17. mai»
Hipp hurra – 17. mai – hva skal jeg servere?
17. mai – hva skal jeg servere? Det er hyggelig å gjøre litt ekstra på nasjonaldagen, men det er også greit at man har tid til å kose seg. Jeg har satt sammen en meny som man kan forberede det meste dagen i forveien. Blomkålsuppe er greit å servere, både som lunsj, med litt godtFortsett å lese «Hipp hurra – 17. mai – hva skal jeg servere?»