Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus

Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus, serverer jeg med stekte potetskiver og bakte tomater, men det passer godt med annet tilbehør også.  Ratatouille: 2 løk, grovhakket 1 aubergine i terninger 1Fortsett å lese «Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus»

Biffsalat

Biffsalat er super å lage om du har rester fra et biffmåltid. Oppskriften kan også brukes til andre kjøttslag, som for eksempel kylling. Salatblader, gjerne flere slag Agurk, delt iFortsett å lese «Biffsalat»

Biff med potetpuré, blåskimmelsaus, grilla rotgrønnsaker og peppersmør

Biff med potetpuré, blåskimmelsaus, grilla rotgrønnsaker og peppersmør smaker nydelig alle årstider. Vi griller ute hele året – og ja, vi har mye snø på vinteren, så vi må graveFortsett å lese «Biff med potetpuré, blåskimmelsaus, grilla rotgrønnsaker og peppersmør»

Oksefilet med potetmos og gremolata

Jeg liker godt å bruke gremolata i stedet for vanlig saus, både til fiskeretter og kjøttretter. Det gjør at maten både føles lettere og den blir litt sunnere. Gremolata: 1Fortsett å lese «Oksefilet med potetmos og gremolata»