Valentinsdagen eller alle hjerters dag og kjærlighetsdagen, er en feiring av romantikk og kjærligheten. Feiringen startet på slutten av 1500-tallet, trolig fordi fuglene begynte å pare seg ca. denne dagen.Fortsett å lese «Valentinsdagen eller alle hjerters dag»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Cheddardagen
Cheddardagen markeres i USA i dag. Cheddar er en av de mest populære osteslagene i verden og kan brukes til mye forskjellig, både kald og i forskjellige varmretter. Du finnerFortsett å lese «Cheddardagen»
Potetvafler til middag
Potetvafler til middag er godt, lettvint og mettende. Prøv dem i stedet for fredagstacoen eller til lunsj eller kveldsmat. Jeg har servert mine potetvafler med salat, finhakket rødløk, mais, rømmeFortsett å lese «Potetvafler til middag»
Sosekjøtt
Sosekjøtt også kalt kjøtt i mørke og småsteik, er en tradisjonell og god søndagsmiddag, siden kjøttet kokes lenge. Jeg lager ofte en stor porsjon, så vi har en lettvinn middagFortsett å lese «Sosekjøtt»
Honningbakte pærer med mandellokk
Honningbakte pærer med mandellokk er en skikkelig favoritt her i huset. For å skålde mandler, gir jeg dem et oppkok i vann, venter til de er litt avkjølt og klemmerFortsett å lese «Honningbakte pærer med mandellokk»
Ukemeny 7
Ukemeny 7 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene, eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Lammebollebiriyani Tirsdag:Fortsett å lese «Ukemeny 7»
Kylling- og rekerisotto
Kylling- og rekerisotto er en knallgod rett. Riktig tilberedt risotto skal være kremaktig og tyktflytende (som en grøt), og glir lett utover tallerkenen. Denne risottoen har litt sting, men omFortsett å lese «Kylling- og rekerisotto»
Lillet rosé tonic
Lillet rosé tonic er en perfekt drink til alle som liker gin and tonic. Lillet rosé beskrives med mye rosevinpreg, noe kinin, krydder og sitrus. Den er fruktig og harFortsett å lese «Lillet rosé tonic»
Potato Lover’s Day
Potato Lover’s Day feires i USA i dag. Poteter er anvendelig og brukes over store deler av verden. Potetplanten ble dyrket i Norge fra 1760-årene. En fun fact er atFortsett å lese «Potato Lover’s Day»
Taco med fisk
Taco med fisk smaker bedre enn det høres ut. Jeg liker godt denne varianten med laks og hjemmelaget salsa. Det går fort å lage fisketaco. Den trenger kun å stekesFortsett å lese «Taco med fisk»