Hvit pizza med bacon og ananas er ikke så vanlig, men veldig godt. Jeg blir stadig mer glad i hvit pizza og har prøvd meg frem med mange varianter. Hvis pizzasaus er enkelt å lage, kun crème fraîche, hvitløk, salt og pepper. Start med bunnen. Du finner oppskrift på en deilig pizzabunn her Topping: 1 boksFortsett å lese «Hvit pizza med bacon og ananas»
Kategoriarkiver: Barnebursdag
Karamelldrøm med popcorn
Karamelldrøm med popcorn er en nydelig dessert, som mannen min har funnet opp. Om du ikke vil lage egen karamellsaus, kan du bruke Hersheys Sundae Sirup, som du bl.a. får hos Meny, men da må du røre inn en klype salt. Karamellisert popcorn selges bl.a. hos Kitchn og en del interiørbutikker. Salt karamellsaus: 1/2 dlFortsett å lese «Karamelldrøm med popcorn»
Pizza – mange spennende varianter
Da jeg var liten, var pizza for de fleste, noe de spiste i Italia. Jeg var i den eneste familien jeg visste om, som hadde pizzalagende foreldre og den eneste pizzaen jeg visste om, var den med tomat, ansjos og oliven. Moren min startet å lage den allerede i 1968, hele to år før PeppesFortsett å lese «Pizza – mange spennende varianter»
Pølsefest med spagetti
Pølsefest med spagetti er perfekt til barnebursdag, eller om du bare har lyst til å gjøre noe gøy med barna eller barnebarna? Prøv disse! Del pølsene i tommeltykke skiver. Hold skivene sammen, mens du trykker igjennom ukokt spagetti. Dra pølsene fra hverandre, så de fordeles utover hele spagettien. Kok i saltet vann etter anvisning på spagettipakka.Fortsett å lese «Pølsefest med spagetti»
Superluftige boller
Denne bolleoppskriften har jeg fått av en tidligere nabo og den gir store, lekre og luftige boller. Det som er viktig er at du lar deigen få god tid til å heve, både før og etter utbaking. Bakepulveret gir også en liten ekstra hjelp til å gi enda luftigere boller etter de kommer i ovnen. 3,5Fortsett å lese «Superluftige boller»
Skolebrødstang
Skolebrødstang smaker deilig og er ikke vanskelig å lage. Skolebrød var en av mine barndomsfavoritter. Jeg spiste alltid rundt først og sparte det gule til slutt. Jeg gjør forresten det enda. Denne oppskriften gir to deilige, luftige skolebrødstenger. De kan fryses, men da bør du vente med melis og kokos til du skal bruke dem.Fortsett å lese «Skolebrødstang»
Pikekyss
Pikekyss er små marengstopper, som er enkle og billige å lage. De trenger bare litt tid i ovnen, på lav temperatur. Pikekyss kan spises alene, som tilbehør til dessert eller brukes som kakepynt. Pikekyss eller marengs (meringue, på fransk) er oppkalt etter den sveitsiske byen Meyringen. 6 romtempererte eggehviter 450 g sukker 1/2 ts salt 2Fortsett å lese «Pikekyss»
Mandelkjernepudding med rød saus
Mandelkjernepudding med rød saus er en av favorittene mine fra barndommen og jeg er fortsatt veldig glad i denne desserten. Denne oppskriften er passe til 6-8 personer. Pudding: 3 dl fløte 5 dl melk 1 dl sukker 75 g maisennamel 3 plater gelatin (6 plater hvis du vil velve den over på fat) Ca. 10Fortsett å lese «Mandelkjernepudding med rød saus»
Rullekake med hasselnøtter, sjokolade og banan
Rullekake med hasselnøtter, sjokolade og banan er nok min favorittrullekake. Den kan serveres både som dessert og som en kake til kaffen. 3 egg 1,5 dl sukker 100 g hasselnøtter 1 ss potetmel 1 ts bakepulver Fyll: 4 dl kremfløte 2 ss sukker 2 bananer 100 g firkløver Pynt: bananskiver grovhakket sjokolade Pisk egg og sukkerFortsett å lese «Rullekake med hasselnøtter, sjokolade og banan»
Kanelknuter med epler
Kanelknuter med epler er luftige, saftige og smaker veldig godt. Kunsten med vellykket gjærbakst er lang eltetid og lang tid til heving. 7 dl lunken melk 140 g smeltet smør 100 g gjær 2 sammenpiskede egg 160 g sukker 2 ts kardemomme 2 ts salt 1,2 kg mel 1/2 ts bakepulver Alt eltes sammen ogFortsett å lese «Kanelknuter med epler»