Lammelår på grønnsaksseng er lettvint og godt og hele retten lages i én form. 12 poteter delt i 4 6 gulrøtter i tykke skiver 1 flaske eller 2 bokser hakkedeFortsett å lese «Lammelår på grønnsaksseng»
Kategoriarkiver: Påskemat
Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra
Begersvingenlam er en italienske matrett min absolutte lammefavoritt. Den smaker fantastisk og den grønne gørra får ingen av oss nok av, så derfor har retten fått dette ikke så veldigFortsett å lese «Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra»
Pinnekjøtt med en helt nydelig saus
For noen år siden fikk jeg servert en saus til pinnekjøtt, som ga pinnekjøttmåltidet en helt ny dimensjon. Denne sausen kan jeg virkelig anbefale på det varmeste. Sødmen i sausen, runder avFortsett å lese «Pinnekjøtt med en helt nydelig saus»
Italiensk lam med parmaskinke og poteter
Italiensk lam med parmaskinke og poteter gir et velsmakende, saftig lammelår, med nydelig italiensk smak. Det tilberedes med hvitløk, rosmarin, persille og parmaskinke. Potetene er skjært i tynne skiver ogFortsett å lese «Italiensk lam med parmaskinke og poteter»
Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen
Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen gjør seg nesten selv og er perfekt når du skal servere mange. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Lammeskanker: 1-2 lammeskanker per person avhengigFortsett å lese «Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen»
Utbeinet lammelår som i Hellas
Utbeinet lammelår som i Hellas er en velsmakende rett, hvor alt tilberedes i den samme formen. Her har jeg kjøpt et lammelår, som jeg har beinet ut selv. Om duFortsett å lese «Utbeinet lammelår som i Hellas»
Limoncello sunrise
Limoncello sunrise er en populær drink hos oss. Jeg lager limoncelloen selv, men du får kjøpt limoncello ferdig på polet også. 6 cl Limoncello 9 cl ferskpresset appelsinjuice Grenadine CocktailbærFortsett å lese «Limoncello sunrise»
Lammebaron med asparges og fløtegratinerte poteter med løk
Lammebaron med asparges og fløtegratinerte poteter med løk er en nydelig rett, som gjerne kan brukes i selskap. Lammebaron er indre- og ytrefilet av lam rullet inn i lammeryggen, nårFortsett å lese «Lammebaron med asparges og fløtegratinerte poteter med løk»
Laks i appelsinsaus
Laks og appelsinsaus er en fin kombinasjon. Sausen kan selvfølgelig brukes til andre typer fisk også. Jeg har brukt agurksalat og båtpoteter til, men du kan selvfølgelig bruke andre grønnsaker,Fortsett å lese «Laks i appelsinsaus»
Påskequiz
Påskequiz er en frisk drink med smak av sitron og mandarin. Den smaker godt hele året, men smaker ekstra godt i solveggen i påsken. 4 cl limoncello 16 cl CanellaFortsett å lese «Påskequiz»