Asiatisk chimichurri er en deilig urtesaus, som passer til både kjøtt og fisk. Chimichurri er egentlig en saus som brukes i Sør- og Mellom-Amerika, men denne varianten er tilpasset detFortsett å lese «Asiatisk chimichurri»
Kategoriarkiver: Saus
Soyasaus med ingefær
Soyasaus med ingefær er en nydelig saus, som passer til stekt og grillet fisk, kjøtt og skalldyr eller til fondue eller hot pot. Den passer også utmerket til sushi. Den enFortsett å lese «Soyasaus med ingefær»
Kebabdressing
Kebabdressing gjør mye av smaken når du nyter kebaben. Denne sausen er kompleks og en favoritt hos oss. Den er også super til å servere ved siden av kebabpizza ogFortsett å lese «Kebabdressing»
Chick-fil-A saus
Chick-fil-A saus er en saus fra dem amerikanske fastfoodkjeden Chick-fil-A. Sauseoppskriften er hemmelig, men denne oppskriften er det nærmeste jeg har klart å komme. 1 dl majones 2 ss BBQFortsett å lese «Chick-fil-A saus»
Dressing til fisk og skalldyr
Dressing til fisk og skalldyr er super som tilbehør retter med fisk og skalldyr, både kokte, stekte, grillede, kalde og rå. 3 dl crème fraîche 100 g majones 3 ssFortsett å lese «Dressing til fisk og skalldyr»
Cowboysmørsaus
Cowboysmørsaus passer perfekt til deg som er glad i kryddersmør. Den passer til biff, kylling og svin og som tilbehør til bakt potet. 6 ss smør 1/2 sitron, kun saftenFortsett å lese «Cowboysmørsaus»
Kald middelhavssaus
Kald middelhavssaus er deilig tilbehør til stekt og grillet mat, eller som en del av meze (det østlige og sørlige Middelhavets svar på tapas) 1/2 glass fetaost, avsilt og smuldretFortsett å lese «Kald middelhavssaus»
Peppersaus
Peppersaus smaker nydelig til stekt og grillet kjøtt og jeg kan love at denne smaker mye bedre enn de du kan lage av pulver. 2 ss smør 2 sjalottløk, finhakketFortsett å lese «Peppersaus»
Knallgod hamburgerdressing
Knallgod hamburgerdressing er en viktig del av burgeren og den aller beste lager du selvfølgelig selv. 3 dl crème fraîche 125 g majones 1 ss hvitvinseddik 2 ss ketchup 2Fortsett å lese «Knallgod hamburgerdressing»
Kantarellsaus
Kantarellsaus smaker nydelig til storfe, lam, svin, kylling og selvfølgelig vilt. 150 g kantareller i grove biter 1 løk, finhakket 2 ss smør 2 ss sjalottløkfond 1 ss soyasaus 4Fortsett å lese «Kantarellsaus»