Nachos med kjøttdeig er en super variant av fredagstacoen, med alt i en form og den kan varieres i det uendelige. Denne er med jalapeños, men om du skal servere den til de minste, kan du servere den i en bolle ved siden av. Oppskriften er passe til 3-4 personer. 600 g kjøttdeig eller karbonadedeigFortsett å lese «Nachos med kjøttdeig»
Kategoriarkiver: USA
Cosmojito cocktail
Cosmojito cocktail er den perfekte drinken for deg som like både Cosmopolitan og Mojito, siden dette er en blanding av de to. 8 mynteblader 1 ts brunt sukker 1/2 lime, kun saften 6 cl vodka 1,5 cl Cointreau Tranebærjuice Mos mynteblader med brunt sukker og limesaft. Tilsett vodka, Cointreau og en skvett tranebærjuice. Rist godtFortsett å lese «Cosmojito cocktail»
New York Cheesecake
New York Cheesecake smaker friskt og nydelig. Jeg bruker den både som dessert og som friskt tilbehør til kaffen. Bunnen 170 g smeltet smør 280 g finknust digestivekjeks 1 ss sukker Bland alt godt sammen og press det flatt utover en stor springform, kledd med bakepapir. Stekes midt i ovnen på 160 grader i 10 minutter. La bunnenFortsett å lese «New York Cheesecake»
Lakseburger med tartarsaus
Lakseburger med tartarsaus smaker godt for både små og store burgerelskere og det er sunnere enn burgere av kjøtt. Lakseburgerne: 800 g fersk laksefilet 4 fedd hvitløk 1 rød chilli, finhakket 1 stor løk, finhakket 1/2 ts muskat 2 egg saften av 1/2 lime en god neve fersk persille, hakket 1 ss soyasaus salt ogFortsett å lese «Lakseburger med tartarsaus»
Green Hawaii
Green Hawaii er en tropisk drink, som minner meg om turen min til Hawaii, for noen år siden. Den er en variant av Blue Hawaii, som ble oppfunnet av en bartender på Waikiki i 1957. 2 cl Baccardi 2 cl malibulikør 2 cl blå Curacao 6 cl ananasjuice cocktailbær til pynt Rør alt, bortsett fraFortsett å lese «Green Hawaii»
Monte Cristo Sandwich
Monte Cristo Sandwich er ostesmørbrød med skinke, dyppet i eggeblanding før steking. Monte Cristo Sandwichen ble opprinnelig servert i California og den passer både som frokost, lunsj og som kveldskos. Noen amerikanere topper faktisk denne retten med jordbærsyltetøy og et dryss melis. Denne oppskriften gir 2 sandwicher. 4 skiver lyst brød eller loff 2 egg 1/2Fortsett å lese «Monte Cristo Sandwich»
Eplemartini
Eplemartini, som opprinnelig het Adams eplemartini fordi bartenderen etter mannen som fant den opp i 1996 på Lola’s West Hollywood restaurant. 3 cl vodka 2 cl eplelikør (f.eks. Løitens epleslang) 1 cl sitronsaft 1 cl simple sirup 2 cl eplejuice, ferskpresset 1 epleskive Fyll en shaker med isbiter. Tilsett alle ingrediensene. Rist og sil eplemartinienFortsett å lese «Eplemartini»
Sex on the beach
Sex on the beach ble oppfunnet av en bartender på Confetti’s Bar i Florida. Han kalte opp drinken etter det han trodde var grunnen til at turistene kom til strendene i området. 3 cl vodka 1 cl ferskenlikør 4 cl appelsinjuice 4 cl tranebærjuice Legg isbiter i glasset. Bland alle ingrediensene til drinken og hellFortsett å lese «Sex on the beach»
Pickles med eplesidereddik
Pickles med eplesidereddik er enda et forsøk på i finne den perfekte picklesoppskriften, lik den farmoren min lagde. Du kan bruke de grønnsakene du ønsker, eller bare sylteagurker, om du foretrekker det. Jeg har brukt grønnsaker fra egen avling, men du kan selvfølgelig kjøpe i butikken. Sylteagurker Blomkål i små buketter Erter Bønner Gulrøtter KrondillFortsett å lese «Pickles med eplesidereddik»
Spareribsdagen
I dag feirer USA spareribsdagen. Spareribs har blitt veldig populært i Norge etterhvert og vi kan jo også feire litt i dag. Du finner oppskrift på nydelige spareribs her. Du finner flere matdager her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. NyhetsbrevetFortsett å lese «Spareribsdagen»