Stekte, strimlede rotgrønnsaker passer til både fisk og kjøttretter. Det har blitt ekstra lettvint å lage, siden du går kjøpt ferdige pakker med rødbetemiks i butikken for tiden. Den bestårFortsett å lese «Stekte, strimlede rotgrønnsaker»
Søkeresultater for: Fisk
Kveite med linser og rødvinssaus
Kveite med linser og rødvinssaus smaker nydelig. Her har jeg servert den med gulrot- og sellerirotpuré og ertepuré. Sausen: 300 g aromasopp eller sjampinjong Smør til steking 3 fedd hvitløkFortsett å lese «Kveite med linser og rødvinssaus»
Smørdampede sukkererter, minigulrøtter og vårløk
Smørdampede sukkererter, minigulrøtter og vårløk smaker godt og man heller ikke masse næring i vasken, sammen med kokevannet. Denne blandingen med gulrøtter, sukkererter og vårløk, passer ekstra godt til fiskeretter.Fortsett å lese «Smørdampede sukkererter, minigulrøtter og vårløk»
Gulrot- og sellerirotpuré
Gulrot- og sellerirotpuré smaker godt til både kjøtt og fisk. 6 gulrøtter, skrelt og i terninger 1/2 sellerirot, skrelt og i terninger Fløte 2 ss kylling- eller grønnsaksfond Limesaft SaltFortsett å lese «Gulrot- og sellerirotpuré»
Søtpotetmos
Søtpotetmos smaker helt nydelig og kan brukes til de samme rettene du vil bruke vanlig potetmos til. 4 søtpoteter 1 god klatt smør 2 ss kyllingfond Rikelig med fløte Salt ogFortsett å lese «Søtpotetmos»
Tyskland: Matmarked i Frankfurt
Bak en trist fasade i Frankfurt, finner du et fantastisk matmarked. Vi besøkte det to ganger denne helgen. Om du synes det er godt utvalg i norske butikker, vil detteFortsett å lese «Tyskland: Matmarked i Frankfurt»
Kjølerommet vårt
Kjølerommet vårt har en grei størrelse er en del av kjøkkenet i stedet for kjøleskap. Det er skikkelig praktisk og jeg har systematisert innholdet, så det skal være enkelt åFortsett å lese «Kjølerommet vårt»
Ørretfilet med soppstuing og agurksalat
Ørretfilet med soppstuing og agurksalat er vel kanskje ikke den vanligste kombinasjonen, men det smaker nydelig sammen. Om du ikke får tak i ørret, passer denne retten like godt med laksFortsett å lese «Ørretfilet med soppstuing og agurksalat»
Ordførerens rekesuppe
Ordførerens rekesuppe er spesialiteten til en tidligere ordfører i Kristiansand. Han bruker rekeskallene til å rekesmak til kraften. Det er viktig at rekene er helt ferske. 1 kg reker 1Fortsett å lese «Ordførerens rekesuppe»
Pastinakk- og spinatpuré
Pastinakk- og spinatpuré er deilig tilbehør til både fisk og kjøtt. Du kan gjerne lage en større porsjon og fryse ned, for å gjøre det lettvint senere. 4 pastinakker 4 dlFortsett å lese «Pastinakk- og spinatpuré»