Bær med vaniljekesam og eggelikør smaker friskt og god og enklere dessert enn dette, kan det nesten ikke bli. Kesam eller kvarg, som det også kalles, er en ferskost, somFortsett å lese “Bær med vaniljekesam og eggelikør”
Kategoriarkiver: Belarus (tidl. Hviterussland)
Sildesalat
Sildesalat er enkelt å lage selv og det smaker mye bedre enn den du får kjøpt ferdig. Sildesalat smaker nydelig på brødskiva og passer ekstra godt til frokost i julen.Fortsett å lese “Sildesalat”
Biff stroganoff
Biff stroganoff er en klassiker i norske husholdninger, og jeg kan huske den fra barndommen. Retten ble opprinnelig laget av en fransk kokk i St. Petersburg i 1891, men harFortsett å lese “Biff stroganoff”
Smazhenka
Smazhenka er en blanding av pai og pizza, som spises i deler av Øst-Europa. Jeg har fylt med løk, grilla paprika og kokt skinke. 4,5 dl vann 10 g gjærFortsett å lese “Smazhenka”
Pannekaker
Pannekaker er en av barndommens middager. Vi spiste alltid pannekaker etter vi hadde spist tomatsuppe. 3 dl hvetemel 1/2 ts salt 5 dl melk 4 egg 1 ss smør BlandFortsett å lese “Pannekaker”
Ovnsbakte rotgrønnsaker med kantareller
Ovnsbakte rotgrønnsaker med kantareller er lettvint og gir i tillegg et velsmakende tilbehør til både kjøtt og fisk. Det smaker så godt, at det nesten kunne spises uten noe tilbehør.Fortsett å lese “Ovnsbakte rotgrønnsaker med kantareller”
Soppsuppe
Soppsuppe du har laget fra bunnen, smaker aller best. Som sønnen min sier: Livet er for kort til å spise vond mat. Dette er virkelig en av de gode tingeneFortsett å lese “Soppsuppe”
Cabaret
Cabaret er en gammel, god matrett, som jeg lager av og til, enten til koldtbord, eller til julefrokosten. Den kan varieres nesten i det uendelige og er enkel å lage.Fortsett å lese “Cabaret”
Borsjtsj – rødbetsuppe
Borsjtsj er en deilig rødbetesuppe, som passer godt en kald høst eller vinterkveld. Den er enkel å lage, men det er lurt å bruke engangshansker når du jobber med rødbetene.Fortsett å lese “Borsjtsj – rødbetsuppe”
Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
Havregrøt
Havregrøt er sunn mat, som smaker godt til frokost, men den kan spises til alle måltider. Jeg vokste opp med brunost på havregrøten og synes det er det aller besteFortsett å lese “Havregrøt”