Barbacoa – Pulled pork goes texmex

Barbacoa er  starten for barberque og har sin første opprinnelse i Puerto Rico, men har spredd seg til Meksiko. Opprinnelig ble kjøttet pakket inn og langtidsstekt i hull i bakken,Fortsett å lese «Barbacoa – Pulled pork goes texmex»

USA: Lunsj på flyplassen i Honolulu, Hawaii – PGA Tour Grill

Mens vi ventet på flyvningen til Seattle, fant vi denne restauranten på flyplassen. Jeg bestilte pulled pork og det var en heller trist affære. Kjøttet var tørt og smakte liteFortsett å lese «USA: Lunsj på flyplassen i Honolulu, Hawaii – PGA Tour Grill»