Ukemeny 46 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene, eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag:Fortsett å lese «Ukemeny 46»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Porchette med fløtegratinerte poteter
Porchette med fløtegratinerte poteter er en deilig avveksling fra den tradisjonelle, norske ribba. Det er litt jobb med porchetten, men resultatet er fantastisk. Jeg kjøper tynnribbe med hel svor ogFortsett å lese «Porchette med fløtegratinerte poteter»
Tequila sunrise
Tequila sunrise er en frisk drink fra USA på 1930-tallet. Tequilasmaken er ikke veldig fremtredende og denne drinken var min favorittdrink da jeg var ca. 20 år. Du får kjøptFortsett å lese «Tequila sunrise»
Gresk aften
Gresk aften er fantastisk, med masse småretter som settes utover bordet og deles. De kaller det meze og er grekernes svar på tapas. Du bestemmer selv hvor mange retter duFortsett å lese «Gresk aften»
Tex/mexpai
Tex/mexpai er en deilig variant av fredagstacoen eller om du har rester fra fredagstacoen, kan du lage paien av det. Om du vil lage paien på en lettvinn måte, kanFortsett å lese «Tex/mexpai»
Pasta med mandelskjell
Pasta med mandelskjell (dog cockles) er en uvanlig rett i Norge. Meny kan skaffe mandelskjell og de har en delikat smak av hav og mandler. Jeg legger skjellene i kaldtFortsett å lese «Pasta med mandelskjell»
Rotgrønnsaker i ovnen
Rotgrønnsaker i ovnen kan brukes til retter av både kjøtt og fisk. Du kan variere ingrediensene etter smak og hva du har tilgang til og urtene kan varieres etter hvaFortsett å lese «Rotgrønnsaker i ovnen «
Kremet gratinert løksuppe
Kremet gratinert løksuppe er en nydelig, rundere variant av løksuppe, som kan serveres som lunsj, forrett eller som en deilig kveldsrett. Det er viktig at du steker løken så denFortsett å lese «Kremet gratinert løksuppe»
Laksa med nudler
Laksa med nudler går raskt å lage og smaker nydelig. Laksa er fra peranakankulturen, som er en blandingskultur med kinesiske og malaysiske innslag og som gjenfinnes i Malaysia, Singapore ogFortsett å lese «Laksa med nudler»
Pasta med bacon og laks
Pasta med bacon og laks er en «surf and turf»-rett, som betyr at det er en blanding av kjøtt og noe fra havet. Bacon og laks passer godt sammen ogFortsett å lese «Pasta med bacon og laks»