Øllebrød er en fin måte å bruke rester etter ølbrygging på. Kjæresten min brygger av og til øl og jeg har funnet ut at når jeg bruker litt av mesken i brødoppskriften blir det nydelig brød. Elt sammen: 5 dl mesk 5 dl lunkent vann 1 tsk salt 1 pk gjær Hvetemel til deigen blirFortsett å lese «Øllebrød»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Enda en vakker blomst fra Interflora
Har lyst til å takke Kari på Interflora for enda en vakker blomst. Du er knallgod! Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kan også følge bloggen på Facebook.
Fortsatt litt sommer i hagen
Det nærmer seg høst, men etter en runde i hagen i dag, kan jeg fortsatt kjenne gleden over at sommeren ikke er helt over. Disse vakre liljene er av en eller annen grunn, mye senere i blomst en resten av liljeplantene våre. Klematisen og rosene er også i full blomst. Det er varmt og godtFortsett å lese «Fortsatt litt sommer i hagen»
Norge: Bursdag med sushi – Maitree
Vi feirer bursdag i dag og bursdagsbarnet ønsket seg sushi. Jeg har laget sushi noen ganger, men jeg kan love at mine ikke er i nærheten av sushien jeg får kjøpt på Maitree i Hokksund. Jeg synes det blir veldig lekkert når jeg legger sushien over på fat i stedet for å servere den fraFortsett å lese «Norge: Bursdag med sushi – Maitree»
En deilig, solfylt søndag og jeg tar opp poteter fra kjøkkenhagen
En deilig, solfylt søndag og jeg tar opp poteter fra kjøkkenhagen og det betyr dessverre av høsten nærmer seg. Sommeren nærmer seg slutten og det kan vi merke på kjøkkenhagen. Potetene er klare til å tas opp. Jeg lot noen av mandelpotetene jeg kjøpte i vinter, bli liggende igjen på kjølerommet, sånn at de fikkFortsett å lese «En deilig, solfylt søndag og jeg tar opp poteter fra kjøkkenhagen»
Knutekålmos
Knutekålmos er ikke så vanlig å få servert, men veldig godt til både kjøtt- og fiskeretter. Du har sikkert sett denne kule grønnsaken i butikken i det siste. Jeg lager knutekålmos av den. Det er enkelt, bare skrell den, kutt den i små terninger, legg terningene i en kjele og fyll opp med fløte, som på bildet under.Fortsett å lese «Knutekålmos»
Lampeopphenget i stua
Lampeopphenget i stua vår er ganske spesielt. Sist vi skulle pusse opp stua vår i første etasje, ville vi gjøre noe spesielt med taklampa vår fra HK living. Det ble til slutt et avansert lampeoppheng, som ingen har akkurat maken til. Etter en runde på internett, hadde vi bestilt både tau og diverse gammelt skips- og bondegårsutstyr fraFortsett å lese «Lampeopphenget i stua»
Ostekake med eple og rosin
Ostekake med eple og rosin passer godt til dessert. Det som er ekstra morsomt, er at honningen kommer fra en bikube som står fem minutters gåtur fra huset vårt og eies av birøkter Kristian Eriksen, som er en barndomsvenn av den eldste sønnen min. Bunnen: 100 g havregryn 50 g mandler 50 g hasselnøtter 1Fortsett å lese «Ostekake med eple og rosin»
Reinsdyrbiff med viltsaus, båtpoteter, kantareller og romanesco
Reinsdyrbiff med viltsaus, båtpoteter, kantareller og romanesco Er nydelig. Du finner en fantastisk mør reinsdyrbiff, som jeg vil anbefale, i frysedisken. Vi skal servere den med en nydelig viltsaus, selvplukkede kantareller, båtpoteter og romanesco i dag. Jeg starter med båtpotetene. Jeg risler litt olivenolje i en langpanne, deler potenene i båter, legger dem iFortsett å lese «Reinsdyrbiff med viltsaus, båtpoteter, kantareller og romanesco»
En koselig krok ved trappen opp til 2. etasje
Ved trappen opp til 2. etasje har vi laget til en koselig krok. Det gamle bordet har vi arvet etter svigermor. Det har vi pusset ned og malt beina på. Det gamle fatet er også etter henne. Vi synes det var hyggelig å ha det til pynt og har dekorert det med litt forskjellig viFortsett å lese «En koselig krok ved trappen opp til 2. etasje»