Møljebrød er et eget flatbrød, som er spesielt beregnet til mølje, men det smaker godt til masse annet også. Bruk gjerne møljebrød til spekemat, eller til lapskausen. 500 g hvetemelFortsett å lese «Møljebrød»
Kategoriarkiver: Brød
Potetlomper – potetkaker
Tuvas lomper smaker nesten som min oldemors potetkaker. Et av de store barndomsminnene for meg, var når min oldemor, Karen Fernanda lagde potetkaker, som ble stekt rett på plata påFortsett å lese «Potetlomper – potetkaker»
Burgerbrød
Burgerbrød er enkelt å lage selv og de smaker veldig godt. Denne oppskriften gir 16 fine og luftige burgerbrød. Jeg lager ofte dobbel porsjon og fryser ned det jeg ikkeFortsett å lese «Burgerbrød»
Saftig og sprøtt valnøttbrød
Valnøttbrød smaker veldig godt. Denne oppskriften gir et saftig brød med knasende sprø skorpe. Jeg bruker det som tilbehør til f.eks. supper og lager det alltid til julefrokosten. Her har jeg laget enFortsett å lese «Saftig og sprøtt valnøttbrød»
Olivenbrød med urter og soltørka tomater
Olivenbrød smaker godt til f.eks. suppe eller som del av et tapasmåltid. Denne oppskriften gir 4 saftige olivenbrød 4 fedd hvitløk, finhakket 1 rødløk, finhakket 2 små glass sorte olivenFortsett å lese «Olivenbrød med urter og soltørka tomater»
Suppebrød med potet
Suppebrød med potet er laget av durumhvete, som også kalles for hardhvete. Det er en italiensk meltype som har et naturlig større innhold av gluten og proteiner enn vanlig hvetemel.Fortsett å lese «Suppebrød med potet»
Tuvas gode frøkjeks
Denne kjeksen smaker veldig godt med litt ost på. De holder seg lenge også, om du oppbevarer dem tørt, i en tett boks. 2 dl solsikkekjerner 1 dl sesamfrø 1Fortsett å lese «Tuvas gode frøkjeks»
Brioche pølsebrød
Brioche er fransk gjærbakst, som har en lekker gulfarge. Det sies at fargen kommer av mye egg og mye smør i deigen, men jeg har gitt denne deigen litt ekstraFortsett å lese «Brioche pølsebrød»
Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
Glutenfritt fiberbrød
100 g valnøtter 100 g solsikkekjerner 100 g mandler 50 g linfrø 1, 5 dl glutenfrie havregryn 400 g glutenfri fibermiks eller annen melmiks 1 pk tørrgjær 1 ts saltFortsett å lese «Glutenfritt fiberbrød»
Luftig og kjempegod loff
Luftig og kjempegod loff er lett å lage og kan gjerne fryses ned og tas opp senere. 125 g smør 6 dl melk 1 pk gjær 1 egg 1 kgFortsett å lese «Luftig og kjempegod loff»