Jeg synes en ostetallerken er en perfekt avslutning på et godt måltid. Det er lettvint, kan gjøres klart i forveien, det kan varieres i nesten det uendelige og det smaker godt. Ostene er gruveost og camember fra Eiker gårdsysteri, i tillegg til en vellagret roquefort, men du kan velge etter egen smak og humør. Som tilbehør harFortsett å lese «Deilig ostetallerken til dessert eller kveldskos»
Kategoriarkiver: Desserter
Blomsterpottedessert
Blomsterpottedessert er ikke helt det den ser ut som. Ikke la deg skremme, den smaker godt, er enkel å lage og morsom å sette på bordet til gjestene. 1 pk oreokjeks, skrap vekk kremen og knus kjeksen fint med kjevle eller stavmikser 1 boks sjokoladeis etter eget ønske Sjokoladesaus fra flaske 1 pk daimkuler MynteFortsett å lese «Blomsterpottedessert»
Eplekompott
Eplekompott kan brukes til mange desserter, f.eks. med is, krem, i smuldrepai eller i lag med fromasj. Den smaker også godt i bløtkake og som tilbehør til andre slags kaker. Den kan også brukes på frokostblanding. 6 epler 2 ss vann 100 g sukker 1 vaniljestang, delt på langs, skrap ut frøene og bruk bådeFortsett å lese «Eplekompott»
Sjokoladesaus
Sjokoladesaus kan brukes til både desserter og kaker og den smaker godt, både lunken og kald. 3/4 dl fløte 1/2 dl lys sirup 1/2 dl brunt sukker 1/4 dl kakao 100 g kokesjokolade 1 ss smør 1/2 ts vaniljeekstrakt Kok opp fløte, sirup, sukker og kakao i en kjele, mens du rører og la detFortsett å lese «Sjokoladesaus»
Islandsk kake
Islandsk kake smaker godt, både til kaffen og til dessert, gjerne med et glass dessertvin til. Bunn: 4 eggehviter 2 dl sukker 2 dl kokosmasse 100 g kokesjokolade, finhakket Pisk eggehviter og sukker hvitt og stift. Bland inn kokos og sjokolade. Stekes i smurt form på 24 cm i diameter på nederste rille på 175Fortsett å lese «Islandsk kake»
Flan de Naranja
Flan de Naranja er en spansk appelsin- og karamellpudding. Til forandring fra karamellpuddingen vi bruker i Norge, inneholder ikke denne verken melk eller fløte. Karamell: 150 g sukker 6-8 ildfaste porsjonsformer Smelt sukkeret på middels varme i en stekepanne til en lys brun karamell. Fordel karamellen i porsjonsformene, hold formene med grytevotter og sving rundt,Fortsett å lese «Flan de Naranja»
Eple- og rabarbrapai med vaniljeis
Eple og rabarbrapai med vaniljeis, karamelliserte nøtter og urtesukker er en dessert som tar litt tid å tilberede, men den er verdt det. Karamelliserte nøtter: 2 dl sukker 4 dl grovhakka nøtter, f.eks. eb blanding av valnøtter, mandler, pistasjnøtter og hasselnøtter 1 klype finknust flaksalt Smelt sukkeret til de karamelliserte nøttene til gyllen karamell iFortsett å lese «Eple- og rabarbrapai med vaniljeis»
17. maikake i porsjonsglass
17. maikake i porsjonsglass er både velsmakende og hyggelig å sette på bordet, enten som dessert, eller til kaffen. Denne ostekaken både ser ut som og smaker av 17. mai og kan gjerne gjøres klar dagen i forveien og pyntes når den skal brukes. Denne oppskriften gir 8 kaker. Kjeksbunn: 300 g søt havrekjeks, f.eks.Fortsett å lese «17. maikake i porsjonsglass»
Banoffeepie
Banoffeepie er opprinnelig en brittisk dessert, men er også veldig populær i USA. Du trenger ikke stekovn for å lage den. Bunn: 200 g digestivekjeks 2 ss sukker 100 g smør smeltet og avkjølt Toffee: 80 g brunt sukker 80 g smør 1 boks søtet kondensert melk Topping: 3 dl fløte 3 bananer Kakao ogFortsett å lese «Banoffeepie»
Plommeclafoutis
Plommeclafoutis er den deilig fransk dessert, som serveres varm med is til. Du kan bruke andre bær, eller frukt også, om du ikke har tilgang til plommer. Til 4 pers: 3 egg 1 dl sukker 3 dl hvetemel 1 dl kremfløte 1 dl melk 1/2 ts salt 6 plommer, delt i to og steinen tattFortsett å lese «Plommeclafoutis»