Jeg liker ikke å kaste mat. Det har heller aldri vært noe problem heller, siden jeg har hatt to storspiste sønner. Jeg velger å kalle denne retten «pytt i panne» med utropstegn. Grunnen er at det skal være et speilegg på toppen og det har jeg ikke gjort denne gangen. Baconterninger, ev. kjøttrester Løk KokteFortsett å lese «Restemat «pytt i panne»»
Kategoriarkiver: Lettvint
Lettvinn iskrem med mandelspon
Lettvint iskrem med mandelspon er en oppskrift jeg fant i et matblad for mange år siden. Du bruker iskremmaskin om du har, men om du ikke har det, kan du helle den flytende isen i en bolle, sette den i fryseren og røre hver halvtime, til den har stivnet. 1/2 ltr. fløte 1 boks søt,Fortsett å lese «Lettvinn iskrem med mandelspon»
Fruktsalat
Fruktsalat ser fristende ut og smaker deilig til dessert, både alene og sammen med is, vaniljesaus, krem og kesam med vanilje. Denne salaten består av: Jordbær, delt i fire Blåbær Kiwi i små biter Bringebær Physalis men du kan bruke det du finner i din butikk. Du kan servere den i porsjonsskåler. Jeg serverer denFortsett å lese «Fruktsalat»
Enkel coleslaw
Enkel coleslaw er kjapt og greit å røre sammen. Særlig om du kjøper ferdig blanding med snittet kål og gulrøtter. 1/2 kopp majones 2 ss sukker 1,5 ss sitronsaft 1 ss eddik 1/2 ts pepper 1/4 ts salt Bland alt i en stor bolle til den er glatt. Reven gulrot Finsnittet kål Tilsett gulrot ogFortsett å lese «Enkel coleslaw»
Lettvinn kyllingsuppe med karri
Lettvinn kyllingsuppe med karri er både sunn og smaker godt. 1 ltr. god kyllingkraft 1 strimlet løk 4 kyllingfileter i terninger 1 fedd finhakket hvitløk 1 ts kajennepepper 2 ts karri 1 ts revet ingefær 1 pk. reven gulrot/kål 1/2 ts salt 1/2 ts pepper Ev. kokosmelk eller fløte. Kok opp kyllingkraft og legg iFortsett å lese «Lettvinn kyllingsuppe med karri»