Lettvinn kyllingsuppe med karri er både sunn og smaker godt. 1 ltr. god kyllingkraft 1 strimlet løk 4 kyllingfileter i terninger 1 fedd finhakket hvitløk 1 ts kajennepepper 2 ts karri 1 ts revet ingefær 1 pk. reven gulrot/kål 1/2 ts salt 1/2 ts pepper Ev. kokosmelk eller fløte. Kok opp kyllingkraft og legg iFortsett å lese «Lettvinn kyllingsuppe med karri»
Kategoriarkiver: Lunsjretter
Ordførerens rekesuppe
Ordførerens rekesuppe er spesialiteten til en tidligere ordfører i Kristiansand. Han bruker rekeskallene til å rekesmak til kraften. Det er viktig at rekene er helt ferske. 1 kg reker 1 god klatt smør 4 ss mel 2 ltr fiskekraft 1 ss paprikapulver 2 dl fløte 1 dæsj tørr sherry Fres rekeskall i en god klattFortsett å lese «Ordførerens rekesuppe»
Siste dag av ferien og spekemat til middag
I dag skal vi ha spekemat til middag og jeg lager potetsalaten min. Poteter, kokt og delt i terninger 1 boks rømme 1 pose majones 4 ss agurkmiks 2 finstrimlede vårløk Litt sitronsaft Salt og pepper Bland alt godt, smak til med salt og pepper og tilsett potetene. Det er nesten like enkelt som åFortsett å lese «Siste dag av ferien og spekemat til middag»