Hjemmelaget pasta er veldig morsomt å lage pasta selv. Vi gikk til innkjøp av en pastamaskin for noen år siden, men om du ikke har det, kan du bruke kjelveFortsett å lese «Hjemmelaget pasta»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Laksepakke
Laksepakke kan varieres, nesten i det uendelige og du kan velge om du vil lage den på grillen eller i stekeovnen. Denne er grillet og har fått følge av råstekteFortsett å lese «Laksepakke»
Gratinerte rester av bakepoteter
Gratinerte rester av bakepoteter er nydelig restemat og du kan variere mellom å servere det enkelt, som tilbehør til f.eks. kjøttretter. Du kan også blande med ganske mye forskjellig avFortsett å lese «Gratinerte rester av bakepoteter»
Libanesisk kylling
Libanesisk kylling har nydelig smak fra libanesisk 7-krydder, som du får kjøpt i asiatiske butikker, eller du kan lage det selv. Du finner oppskrift på libanesisk 7-krydder her. Den serveresFortsett å lese «Libanesisk kylling»
Rødmende vodka
Rødmende vodka er en frisk, velsmakende drink, som passer veldig godt på varme sommerkvelder. Den krever ikke mange ingredienser og er lett å lage. 4 cl vodka Isklar med ferskenFortsett å lese «Rødmende vodka»
Caprese burrata
Caprese burrata er en nydelig forrett eller lunsjrett, som de fleste liker veldig godt. Burrata er en italiensk bøffelost, som ligner på mozzarella, men med litt mykere kjerne. Du fårFortsett å lese «Caprese burrata»
Russiske erter
Russiske erter er en utsøkt delikatesse fra Russland, som kom til Norge med flyktninger fra den russiske tsarens hoff. De passer sammen med både kjøtt- og fiskeretter og du fårFortsett å lese «Russiske erter»
Hurra for 17. mai – en dag full av tradisjoner
17. mai – en dag full av tradisjoner og de fleste norske hjem har gjerne noen som har vært gjentatt i generasjoner. Jeg vokste opp med at vi møttes påFortsett å lese «Hurra for 17. mai – en dag full av tradisjoner»
Rundstykker med oliven og soltørket tomat
Rundstykker med oliven og soltørket tomat smaker godt til supper, gryteretter, tapas og mye annet. Denne oppskriften gir ca. 20 rundstykker. 125 g smør 1 pk gjær 1 egg, sammenpisket 6Fortsett å lese «Rundstykker med oliven og soltørket tomat»
Tunfisk Szechuan med nudler og bok choy
Tunfisk Szechuan med nudler og bok choy er en lettvint og velsmakende kinesisk rett, som smaker knallgodt. Du kan steke tunfisken og bok choyen i stekepanne eller på grillen. ResultatetFortsett å lese «Tunfisk Szechuan med nudler og bok choy»