Hvit sjokoladeterrin kan minne om sjokoladepudding. Den er mektig, så en liten bit er nok per person. 200 g hvit kokesjokolade 1 dl kremfløte 3 egg 30 g sukker Litt salt 80 g smør Smelt sjokoladen i vannbad. Tilsett fløten. Pisk sammen eggene og tilsett sukker. Sil eggeblandingen over i sjokoladeblandingen. Tilsett salt, smeltet smørFortsett å lese «Hvit sjokoladeterrin»
Kategoriarkiver: Barnebursdag
Brioche pølsebrød
Brioche pølsebrød er luftige og saftige pølsebrød med franske aner. Brioche er fransk gjærbakst, som har en lekker gulfarge. Det sies at fargen kommer av mye egg og mye smør i deigen, men jeg har gitt denne deigen litt ekstra hjelp, ved å tilsette gulrotjuice. 1 kg hvetemel 100 g smeltet smør 1 pk gjærFortsett å lese «Brioche pølsebrød»
Lasagnen til mannen
Lasagnen til mannen i huset er en av flere lasagneoppskrifter på bloggen. Vi er glade i lasagne hos oss og vi har flere oppskrifter hver. Kjøttsaus: 600 g karbonadedeig 150 g bacon i terninger Litt olivenolje 2 finhakkede løk 2 fedd finhakket hvitløk 1 flaske, eller 2 bokser finhakkede tomater (helst Mutti) 1 ss tomatpuréFortsett å lese «Lasagnen til mannen»
Makaronigrateng
Makaronigrateng eller makaroniform er lett å like og enkelt å servere til mange. Dette oppskriften er passe til 6 personer, men kan enkelt dobles og lages i en langpanne. 3,5 dl makaroni, kokt i saltet vann etter anvisning på pakken minus 2 minutter 600 gram karbonade- eller kjøttdeig 2 rødløk, finhakket 2 fedd hvitløk, finhakketFortsett å lese «Makaronigrateng»
Fresas con crema
Fresas con crema eller jordbær med krem er en helt nydelig dessert og den er ikke vanskelig å lage. Oppskriften gir 6 deilige porsjoner. 1 kg jordbær 2,5 dl kremfløte 1 ts vaniljeekstrakt 1 dl søtet kondensert melk 1,25 dl rømme Fjern hamsen og del jordbærene i små terninger. Spar 6 jordbær til pynt. BlandFortsett å lese «Fresas con crema»
Hjemmebakte pølsebrød
Hjemmebakte pølsebrød smaker godt og hvorfor ikke gi ventepølsa et nytt og bedre liv? Denne oppskriften gir 10 flotte pølsebrød. Jeg lager alltid dobbel porsjon og legger resten i fryseren til senere. 2 dl melk 1,5 dl vann 25 g gjær 1 ss sukker 3 ss olivenolje 500 gram hvetemel 3/4 ts salt 1 ssFortsett å lese «Hjemmebakte pølsebrød»
Rødgrøt med fløte
Rødgrøt med fløte er en ekte dansk sommerklassiker og det smaker kjempegodt med sommerens solmodne bær. Du kan mikse og matche favorittbærene som er i sesong eller som du har i hagen, hvis du er så heldig. Eller du kan bruke frosne bær, avhengig av smak og behag. Kremfløte passer uimotståelig fint til den friske, søteFortsett å lese «Rødgrøt med fløte»
Minas cupcakes med blåbær og jordbær
Minas cupcakes med blåbær og jordbær smaker friskt og deilig og passer like godt til dessert, som til kaffen. Den eldste beskrivelsen av cupcakes var i 1796, da Amelia Simmons skrev en oppskrift på «en lett kake å bake i små kopper» i American Cookery. Cupkakes smaker godt, enten som kos til kaffen, eller somFortsett å lese «Minas cupcakes med blåbær og jordbær»
Rabarbrasaft
Rabarbrasaft smaker godt og er enkelt å lage selv. Rabarbrasesongen er her og om du ikke har rabarbra i hagen, får du kjøpt i mange matvarebutikker akkurat nå. 3 kg rabarbra i biter 12 dl vann 500 g sukker 1 ts Atamon konserveringsmiddel Kok rabarbrabitene møre i vann. Det tar ca. 30 min. Tilsett sukkerFortsett å lese «Rabarbrasaft»
Sommerbærgelé
Sommerbærgelé er en perfekt sommerdessert. Lag din egen sommerbærgele, så får du den med akkurat de bærene du har lyst på. Det er ikke vanskelig og det smaker godt. Du får kjøpt rosevann i asiatiske butikker. Oppskriften gir 8 porsjoner gelé. 14 g gelatinpulver 175 g sukker 6 dl vann 600 g blandede bær, bringebær,Fortsett å lese «Sommerbærgelé»