Jeg er veldig glad i mat fra havet og selv om du kanskje synes det virker merkelig med fisk og skalldyr på pizza, kan jeg forsikre deg om at detFortsett å lese «Hvit pizza med røykelaks og rogn»
Kategoriarkiver: Canada
Hakk
Hakk er en lettlikt, tradisjonell familierett, som passer både til hverdags og som søndagsmat. Den passer godt med potetmos, men du kan også dele 8 poteter i terninger og laFortsett å lese «Hakk»
Reinsdyrhakk med potetlokk – sheperds pie
Reinsdyrhakk med potetlokk – sheperds pie er en super familierett, som passer både til hverdags og som søndagsmat. Pass på når du skal servere den til de minste, for potetlokketFortsett å lese «Reinsdyrhakk med potetlokk – sheperds pie»
Gjeddekaker med potetknotter og fennikelsaus
Gjeddekaker med potetknotter og fennikelsaus er tradisjonelle gjeddekaker, med spennende og velsmakende tilbehør. Gjedde er ikke den enkleste fisken å rense, men om du er så heldig å få kloaFortsett å lese «Gjeddekaker med potetknotter og fennikelsaus»
Eggnog
Eggnog er en gammel tradisjonsdrink, som gjerne blir servert fra Thanksgiving og helt fram til over jul i Australia, USA og Canada. Jeg synes den også passer godt til påskeFortsett å lese «Eggnog»
Farfalle med elgkjøttsaus
Farfalle med elgkjøttsaus er deilig hverdagsmat og lett å like for både liten og stor. Farfalle er en sløyfe- eller sommerfuglformet pasta, som finnes i alle matbutikker. Kjøttsaus heter bologneseFortsett å lese «Farfalle med elgkjøttsaus»
Élan bourguignon
Élan bourguignon eller boeuf bourguignon med elg er en nydelig rett, som er supert å servere til mange. Jeg lager ofte en stor porsjon og fryser ned det som blirFortsett å lese «Élan bourguignon»
Lasagne av elg
Lasagne av elg er en av flere lasagneoppskrifter på bloggen. Om du ønsker kan du også lage den av annen deig av vilt eller lam eller storfe. Kjøttsaus: 500 gFortsett å lese «Lasagne av elg»
Canadisk elggryte
Canadisk elggryte er en litt annerledes gryterett og en kjærkommen variant, når du har kjøtt fra en hel elg i fryseren. Jeg anbefaler å doble porsjonen og fryse ned tilFortsett å lese «Canadisk elggryte»
Reinsdyrgryte
Reinsdyrgryte er fantastisk og varmende høstmat. Sammen med mandelpotetpuré og rosenkål med bacon, kan du gjerne servere det til gjester. Jeg pleier å doble porsjonen, så jeg kan fryse nedFortsett å lese «Reinsdyrgryte»