Spekefat med middelhavssmaker er kjekt å sette frem om du får uventede gjester, eller det er litt for lenge til middagen. De fleste ingrediensene, har lang holdbarhet og er noeFortsett å lese «Spekefat med middelhavssmaker»
Kategoriarkiver: Forretter
Ravioli med soppfyll og salviesmør
Ravioli med soppfyll og salviesmør tar litt tid å lage, men den smaker sååå nydelig. Du finner oppskrift på pasta HER. Fyll til raviolien: 1 rødløk, finhakket 1 løk, finhakket 1/2Fortsett å lese «Ravioli med soppfyll og salviesmør»
Skalldyrsalat
Skalldyrsalat passer godt som en lekker forrett, og som frokost eller lunsj på godt brød. Du kan selvfølgelig bruke ferske eller frosne reker og krepsehaler, om du foretrekker det. 1Fortsett å lese «Skalldyrsalat»
Caprese
Caprese er en salat med opprinnelse fra Capri i Italia. Den er enkel å lage og kan brukes som forrett (antipasti) eller som en lunsjrett, med godt brød til. LeggFortsett å lese «Caprese»
Salat med mandelflak og sesamfrø
Salat med mandelflak og sesamfrø er en frisk salat fra Sør-øst Asia og passer til både kjøtt- og fiskeretter. 1/2 finstrimlet isbergsalat 1 finstrimlet gulrot 2 finstrimlede vårløk 50 gFortsett å lese «Salat med mandelflak og sesamfrø»
Abacate com tuna
Abacate com tuna (avocado med tunfisk) er en velsmakende rett fra Guinea-Bissau. Den passer som forrett, lunsj eller en liten kveldsrett. Til forrett er det passe men 1/2 avocado perFortsett å lese «Abacate com tuna»
Baba ganoush
Baba ganoush (baba ghanoush, baba ghanouj, mutabal, salată de vinete) er en nydelig dipp, laget av auberginer. Den passer som forrett, en liten lunsjrett, sammen med pitabrød eller som tilbehørFortsett å lese «Baba ganoush»
Salat fra Midt-Østen
Salat fra Midt-Østen smaker godt som tilbehør til mange slags retter, f.eks. grillet eller stekt kjøtt eller til vegetarmat, som falafel. Den er også super som en av rettene tilFortsett å lese «Salat fra Midt-Østen»
Biff- og baconsalat med balsamicodressing
Biff- og baconsalat med balsamicodressing er en mettende salat med smak av Middelhavslandene. Balsamicodressing: 1/2 dl Balsamicoeddik 1 dl extra virgin olivenolje 1 fedd hvitløk, finhakket Flaksalt og nykvernet pepperFortsett å lese «Biff- og baconsalat med balsamicodressing»
Gazpacho
Gazpacho er en deilig, kald suppe, som er perfekt å servere på varme sommerdager. I vår familie synes ca. halvparten at det smaker nydelig og resten er ikke så begeistret.Fortsett å lese «Gazpacho»