Lammecarré både smaker godt og ser imponerende ut. Det er ikke så vanskelig som det ser ut som og blir veldig saftig, om du bruker steketermometer, så du ikke stekerFortsett å lese «Lammecarré med potetpuré, ovnsbakte rotgrønnsaker og rødvinssaus»
Kategoriarkiver: Grillmat
Côte de boeuf med bakt potet, kryddersmør og salsa
Côte de boeuf er en entrecôte på bein. Den er saftig og smaker mye. Sammen med bakt potet, kryddersmør og salsa, synes jeg at côte de boeufen virkelig kommer tilFortsett å lese «Côte de boeuf med bakt potet, kryddersmør og salsa»
Kan griser fly? Pig wings med fløtegratinerte poteter og coleslaw
Om griser kan fly? Jeg har ikke sett det noen gang, men de har i vertfall «vinger». Pig wings er laget av en liten del av svineknoken og er saftigFortsett å lese «Kan griser fly? Pig wings med fløtegratinerte poteter og coleslaw»
Villaks med eple- og fennikelsaus
Villaks med eple- og fennikelsaus smaker aller best med villaks, men det er ikke alltid så lett å få tak i. Du kan erstatte den med oppdrettslaks eller ørret, detFortsett å lese «Villaks med eple- og fennikelsaus»
Grillspyd med kalv og gul ris
Siden Myanmar har grense mot både India og Thailand, har maten også ingredienser inspirert fra begge landene. Disse grillspydene er preget av dette. Om du ikke får tak i kalv,Fortsett å lese «Grillspyd med kalv og gul ris»
Tunfisk med gremolata og risotto
Denne retten smaker harmonisk og om du ikke har forsøkt fersk tunfisk tidligere, kan jeg anbefale det. Den stekes omtrent som biff og er lett å like for personer somFortsett å lese «Tunfisk med gremolata og risotto»
Grillspyd av kylling med gul ris og raita
Jeg har ofte latt meg begeistre av den intense rødfargen noen av rettene har på indiske og pakistanske restauranter og nå har jeg funnet den i en nettbutikk. Denne rettenFortsett å lese «Grillspyd av kylling med gul ris og raita»
Biff med hjemmelaget bearnaise
Biff med bearnaise er en klassiker. Det smaker aller best når du lager sausen selv. Det er ikke vanskelig, bare du følger oppskriften. Biffen: Gni inn oksefileten med rub, f.eks. MenysFortsett å lese «Biff med hjemmelaget bearnaise»
Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter
Laks med pesto smaker ekstra nydelig på sommeren, synes jeg. Laksen: Laksen kan enten tas i stekepanna, eller legges i grillbakke på grillen. Beregn 180 – 220 g laks perFortsett å lese «Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter»
Lammebaron med sennepspoteter og soppsaus
Lammebaron er indre- og ytrefilet av lam rullet inn i lammeryggen, når beina er fjernet. Du får kjøpt det hos Meny, slakteren og andre forretninger med kjøttdisk. Denne er kjøptFortsett å lese «Lammebaron med sennepspoteter og soppsaus»