Risotto med tunfisk og pesto

Risotto med tunfisk og pesto smaker helt nydelig. Jeg husker risotto som noe trøtte greier fra barndommen, men har etterhvert lært at den kan både bli knallgod og med spennendeFortsett å lese «Risotto med tunfisk og pesto»

Tunfiskbiff med linser og gremolata

Tunfiskbiff med linser og gremolata er en sunn og velsmakende rett. Når den er lekkert stekt på grillen med rosa kjerne, får du knapt noe bedre. Om du kun har smakt tunfiskFortsett å lese «Tunfiskbiff med linser og gremolata»

Vitello tonnato

Vitello tonnato er en deilig, italiensk rett, som kan brukes til lunsj, forrett eller til et antipastimåltid. Jeg legger den på et fat, så alle kan velge mengde selv, men vitello tonnato kanFortsett å lese «Vitello tonnato»

6. mars feirer vi fiskens dag

6. mars feirer vi fiskens dag og det er ikke uten grunn at vi feirer fisken med en egen dag. I flere hundre år var fisk Norges viktigste eksportartikkel, ogFortsett å lese «6. mars feirer vi fiskens dag»

Tunfisk med gremolata og risotto

Denne retten smaker harmonisk og om du ikke har forsøkt fersk tunfisk tidligere, kan jeg anbefale det. Den stekes omtrent som biff og er lett å like for personer somFortsett å lese «Tunfisk med gremolata og risotto»

Fersk tunfisk med nypoteter, minitomater fra egen hage og gremolata

Fersk tunfisk smaker nydelig og om du ikke har smakt det, kan jeg virkelig anbefale det. Det smaker helt annerledes enn den på boks. Meny kan skaffe tunfisk, bare spørFortsett å lese «Fersk tunfisk med nypoteter, minitomater fra egen hage og gremolata»

Tunfisk på japansk vis

600 g fersk tunfisk Salt og pepper 30 g hvite sesamfrø 30 g svarte sesamfrø Krydre tunfisken med salt og pepper. Bland sesamfrøene utover en tallerken og rull tunfisken iFortsett å lese «Tunfisk på japansk vis»

Grille eller steke fersk tunfiskbiff

Matbutikken min har fersk tunfisk, nesten hver helg og det har vært en vinner her i huset og den smaker absolutt ikke som den du får på boks. Den kanFortsett å lese «Grille eller steke fersk tunfiskbiff»