Ostefylt kyllingfilet med potetpuré og en nydelig appelsinsaus er en av favorittrettene mine med kylling. Appelsinsausen smaker også perfekt all annen slags fjærkre, svin, hvit fisk og til grillspyd. OppskriftenFortsett å lese «Ostefylt kyllingfilet med potetpuré og en nydelig appelsinsaus»
Kategoriarkiver: Hovedrett
Sprø kylling i bao buns
Sprø kylling i bao buns er vår favoritt rett med bao buns eller steam buns. Bao buns kommer opprinnelig fra Kina, men er populært i mange andre land i Sør-Øst-AsiaFortsett å lese «Sprø kylling i bao buns»
Bucatini carbonara
Bucatini carbonara er en videreutvikling av en gammel rett fra Lazio i Italia. Den er rask og lettvinn å lage og smaker godt. Det spesielle med carbonara, er at sausenFortsett å lese «Bucatini carbonara»
Finnbiff
Finnbiff eller reinskav er en deilig viltgryte med reinsdyrskav, som du finner i frysedisken i matbutikken. Jeg liker å lage en stor porsjon, som jeg fryser ned i porsjoner somFortsett å lese «Finnbiff»
Bombetta med risotto
Bombetta med risotto er en italiensk spesialitet, hvor du ruller ost inn i flatbanket svinenakke og pakker den inn i skiver av spekepølse. Servert med risotto smaker det kjempegodt. DuFortsett å lese «Bombetta med risotto»
Laks med Clotildes ovnsbakte poteter og eplesaus
Laks med Clotildes ovnsbakte poteter og eplesaus kan gjerne serveres som selskapsmat, siden det både smaker godt og ser lekkert ut. Sausen kan gjerne lages klar i forkant og varmesFortsett å lese «Laks med Clotildes ovnsbakte poteter og eplesaus»
Fiskeboller i hvit saus med glaserte grønnsaker
Fiskeboller i hvit saus med glaserte grønnsaker er deilig hverdagsmat, som faktisk ikke er så tidkrevende som man skulle tro. Hjemmelagde fiskeboller er kjempegodt og mye sunnere enn ferdigkjøpte, sidenFortsett å lese «Fiskeboller i hvit saus med glaserte grønnsaker»
Skinkestek med eplesaus og sprøstekte poteter
Skinkestek med eplesaus og sprøstekte poteter er en deilig søndagsmiddag. Den vanligste måten å servere skinkestek på er med surkål og brun saus og kan kanskje bli litt kjedelig iFortsett å lese «Skinkestek med eplesaus og sprøstekte poteter»
Skreifilet med ovnspoteter og rødvinssaus
Skreifilet med ovnspoteter og rødvinssaus er nydelig. Skreien er bakt i ovnen på skinnet sitt i litt smør. Det øvrige tilbehøret er ovnspoteter, friterte persillerøtter, ørretrogn, syltet rødløk, som duFortsett å lese «Skreifilet med ovnspoteter og rødvinssaus»
Gratinert risotto
Gratinert risotto er en fin måte å bruke opp risottoen på, eller om du bare har lyst på en ekstra god risotto. Den passer som forrett, hovedrett, lunsj eller tilFortsett å lese «Gratinert risotto»