Oksefilet med potetmos og gremolata er en velsmakende rett fra sør i Europa. Gremolata gir en litt lettere og sunnere middag, selv om det er en kjøttrett og passer godtFortsett å lese «Oksefilet med potetmos og gremolata»
Kategoriarkiver: Storfe
Birria taco
Birria taco er langtidsstekt kjøtt, gjerne geit, høne, lam eller storfe. Jeg har brukt bibringe av storfe, men du kan bruke annet kjøtt fra forparten også. Birria brukes til høytideligeFortsett å lese «Birria taco»
Salat med biff og bacon
Salat med biff og bacon er perfekt, om du har rester etter biffmiddagen. Jeg liker å legge salat på fat i stedet for i en bolle, men det er selvfølgeligFortsett å lese «Salat med biff og bacon»
Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker
Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker ser lekkert ut og smaker veldig godt. Om du ikke har kalv, kan du bruke indrefilet av okse eller svin i stedet. Sausen: 2Fortsett å lese «Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker»
Indrefilet med chimichurry og guaccamole i maistortilla
Indrefilet med chimichurry og guaccamole i maistortilla er en nydelig rett som spises i Sør-Amerika og et godt alternativ til taco. Du kan kjøpe ferdige maistortillas og varme dem somFortsett å lese «Indrefilet med chimichurry og guaccamole i maistortilla»
Kinesisk biffgryte
Kinesisk biffgryte er en rett med mye smak. Du får kjøpt kinesisk femkrydder i asiatiske butikker. Du kan justere styrken på retten ved å justere mengden chili. Denne oppskriften er passeFortsett å lese «Kinesisk biffgryte»
Kalvegryte med spennende ris
Kalvegryte med spennende ris er en velsmakende rett fra Sør-Europa. Om du ikke har tilgang på kalv, kan du bruke annet storfekjøtt. Kalvegryte: 450 g biff i terninger på 4Fortsett å lese «Kalvegryte med spennende ris»
En rask wok fra Sørøst-Asia
En rask wok fra Sørøst-Asia smaker godt og er super å servere i en hektisk hverdag, siden den er klar på under en halvtime. Jeg har brukt biffkjøtt, men denFortsett å lese «En rask wok fra Sørøst-Asia»
Carpaccio
Carpaccio er laget av rått kjøtt. Om du ikke liker rått kjøtt, eller ikke får tak i, kan du bruke roastbeef. Carpaccio er en nydelig forrett og kan varieres etter humørFortsett å lese «Carpaccio»
En helt fantastisk pasta bolognese
En helt fantastisk pasta bolognese er ingen overdrivelse. Noe av hemmeligheten er den lange koketiden, som gjør at sausen får en naturlig rund smak og sødme. Oppskriften er passe tilFortsett å lese «En helt fantastisk pasta bolognese»