Familiekaker i brun saus er kaker som er en blanding av kjøttkaker og medisterkaker. De smaker godt, er saftige og med gammeldags brun saus er det en nydelig søndagsmiddag. 250 gFortsett å lese «Familiekaker i brun saus»
Kategoriarkiver: Tradisjonsmat
Hjemmelagde karbonader med ertestuing
Hjemmelagde karbonader er så godt og så enkelt at det ikke finnes en eneste god grunn til å kjøpe ferdig. Jeg starter med løken og strimler 1 løk per person,Fortsett å lese «Hjemmelagde karbonader med ertestuing»
Elggryte med kantareller
Elggryte med kantareller er nydelig og enkelt å servere til mange, eller du kan lage en stor porsjon fryse ned noe av det til senere. Jeg har valgt å stekeFortsett å lese «Elggryte med kantareller»
Flettestenger
Flettestenger er en av yndlingsgjærbakstene mine. Denne oppskriften gir to flotte, luftige flettestenger. Som alltid, er det smart å la gjærdeig heve lenge, så ikke la deg begrense av tiden jegFortsett å lese «Flettestenger»
Gammeldags rekecoctail
Gammeldags rekecoctail er en super forrett som de aller fleste liker. Jeg husker den godt som en skikkelig delikatesse på 80-tallet. Den smaker aller best med ferske reker, men duFortsett å lese «Gammeldags rekecoctail»
Den beste dagen i jula – 1. juledag
1. juledag er den beste dagen i jula, synes jeg. Vi setter oss til frokostbordet kl. 12.00 og der blir vi sittende, til sistemann legger seg. Vi serverer masse deiligeFortsett å lese «Den beste dagen i jula – 1. juledag»
Ribbe til julemiddag
Ribbe til julemiddag er tradisjonen i vår familie. Den serveres med medisterkaker, julepølse, surkål, rødkål, brun saus, mandelpoteter, sennep og sylteagurk. Jeg har vokst opp med ribbe på julaften ogFortsett å lese «Ribbe til julemiddag»
Pinnekjøtt med kålrabistappe og Utasundsaus
Pinnekjøtt med kålrabistappe og Utasundsaus er en perfekt kombinasjon. Sausen er både søtlig og syrlig, noe som kompletterer det fete og salte pinnekjøttet på en helt utmerket måte. Pinnekjøttet: PinnekjøttetFortsett å lese «Pinnekjøtt med kålrabistappe og Utasundsaus»
Julekransekake
Julekransekake er en julepyntet kransekake. Jeg har pyntet den med spiselig kakepynt med julemotiver fra cacas, men du kan jo bruke andre «julete» ting, som for eksempel sjokoladenisser, skumnisser, juleknapperFortsett å lese «Julekransekake»
Medisterkaker
Medisterkaker hører julen til, sammen med ribbe, medisterpølser og sossiser. Jeg lager alltid medisterkakene til søndagsmiddag i god tid før jul og fryser resten, så det ikke blir så hektiskFortsett å lese «Medisterkaker»