Kyllingconfit med madeirasaus, ovnspoteter og gulrot- og persillerotpuré er en perfekt kombinasjon. Du får kjøpt ferdig kyllingconfit i velassorterte dagligvareforretninger, men det er enkelt å lage selv også. Om du ikke fårFortsett å lese «Kyllingconfit med madeirasaus»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Hvit thaipizza
Hvit thaipizza lages med en saus av creme fraiche. Det kan kanskje høres rart ut, men det smaker veldig godt. Pizzabunnen: 550 g mel, helst tipo 00 1 ts saltFortsett å lese «Hvit thaipizza»
Rekerisotto
Rekerisotto er en mettende rett som passer til både lunsj, middag og som kveldskos. Riktig tilberedt risotto skal være kremaktig og tyktflytende (som en grøt), og glir lett utover tallerkenen.Fortsett å lese «Rekerisotto»
Thaifiskegryte
Thaifiskegryte både smaker god og er sunt. Jeg har brukt steinbit, laks og argentinske villreker, men du kan bruke andre fiskeslag, om du vil og bytte ut reker med f.eks.Fortsett å lese «Thaifiskegryte»
Dekking til navnefest eller konfirmasjon
Dekking til navnefest eller konfirmasjon er ikke alltid like enkelt, om man vil ha noe utenom det vanligste. Svigerdatteren min har æren for denne borddekkingen og det ble både lekkertFortsett å lese «Dekking til navnefest eller konfirmasjon»
Sesampoteter
Sesampoteter smaker godt og kan brukes til både kjøtt og fisk. Kokefaste poteter Smør Olivenolje Sesamfrø Flaksalt Skjær potetene i 1 cm tykke skiver. (Om skallet er fint, kan detFortsett å lese «Sesampoteter»
4 mnd Pastinakk- og gulrotmos
4 mnd Pastinakk- og gulrotmos er velsmakende babymat, som kan spises fra 4 mnd. alder. Det er enkelt og raskt og lage og egner seg for frysing i små glass.Fortsett å lese «4 mnd Pastinakk- og gulrotmos»
Kyllinglår med appelsinsaus og parmesanpoteter
Kyllinglår med appelsinsaus og parmesanpoteter en nydelig kombinasjon og passer godt til selskap eller til en hyggelig lørdagsmiddag. Kyllinglår med ben blir ekstra saftig, men du kan bruke kyllingfilet, omFortsett å lese «Kyllinglår med appelsinsaus og parmesanpoteter»
Tunfisk som i Nice
Tunfisk kan varieres i nesten det uendelige og denne varianten er inspirert fra Nice i Frankrike. Tunfisk stekes som biff, det smaker nydelig og ligner overhode ikke på den duFortsett å lese «Tunfisk som i Nice»
Thaimojito
Thaimojito er en frisk, rombasert drink, som er basert på vanlig mojito, men med thaibasilikum i stedet for mynte. Du finner thaibasilikum i asiatiske butikker. Denne oppskriften er passe tilFortsett å lese «Thaimojito»