Ceviche er en rett fra Argentina, der fisken blir “kokt” i syren fra lime. Den smaker deilig som en forrett, som en del av et tapasmåltid eller en liten lunsj.Fortsett å lese «Ceviche»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
En sniktitt inn på 101
En sniktitt inn på 101 er en titt i på soverommet vårt. Soverommene er ofte de rommene som får minst oppmerksomhet. Det burde kanskje ikke være sånn, siden vi tilbringerFortsett å lese «En sniktitt inn på 101»
Injera
Injera er en pannekake fra pannekaker fra Etiopia og Eritrea, som er laget av teffmel. Om du ikke får tak i det, kan du bruke 50/50 hvetemel/byggmel. Injera brukes somFortsett å lese «Injera»
Spania: Sugar & Spice restaurant på La Manga
Sugar & Spice er min favorittrestaurant på La Manga del Mar Menor. Den franske eieren er alltid smilende og hyggelig og det blir nesten alltid fullt der, så det erFortsett å lese «Spania: Sugar & Spice restaurant på La Manga»
Ayib
Ayib er hjemmelaget ost fra Etiopia og Eritrea. Den er rask og enkel å lage og det er i tillegg morsomt når su der resultatet så raskt. 2 l melkFortsett å lese «Ayib»
Berbere
Berbere er en krydderblanding fra Afrikas horn og brukes i Etiopia, Eritrea, Djibouti og Somalia. 1 dl chilipulver 1/2 dl paprikapulver 1 ss cayennepepper 1 ts løkpulver 1 ts maltFortsett å lese «Berbere»
Norge: Du verden restaurant i Svolvær
Vi har spist lunsj på Du verden i Svolvær. Restauranten er delikat og de rettene vi spiste smakte godt. Jeg spiste poké bowl med hval og teriyaki. Den inneholdt ris,Fortsett å lese «Norge: Du verden restaurant i Svolvær»
Hjemmerøkt skrei
Hjemmerøkt skrei smaker godt og kan serveres med mye forskjellig tilbehør, f.eks. eggesmør, ertepuré og potetmos. Den passer også sammen med ovnspoteter og nepestuing. Vi har mer kjøkkenutstyr enn deFortsett å lese «Hjemmerøkt skrei»
Røde sexypoteter med sennepsdressing
Jeg vet ikke hvorfor, men jeg synes de bittesmå potetene er litt sexy, til familiens store fornøyelse. Uansett, røde sexypoteter med sennepsdressing smaker helt nydelig til både kjøtt og fisk.Fortsett å lese «Røde sexypoteter med sennepsdressing»
Danmark – Norge: Restaurant Sjø på danskebåten
Vi var skikkelig spente før vi skulle ta båten fra Oslo til København. Nyåpnede restaurant Sjø har ambisjoner om å oppnå en Michelinstjerne og det var en selvfølge at viFortsett å lese «Danmark – Norge: Restaurant Sjø på danskebåten»