Minas pokebowl er en nydelig og sunn rett, som passer til lunsj eller kveldskos. Sausen: 1 dl soyasaus 2 ss demerarasukker ev. honning 1/2 ts malt ingefær 3 cm hvitløkFortsett å lese «Minas pokebowl»
Kategoriarkiver: Fisk
Ceviche
Ceviche er en rett fra Argentina, der fisken blir “kokt” i syren fra lime. Den smaker deilig som en forrett, som en del av et tapasmåltid eller en liten lunsj.Fortsett å lese «Ceviche»
Hjemmerøkt skrei
Hjemmerøkt skrei smaker godt og kan serveres med mye forskjellig tilbehør, f.eks. eggesmør, ertepuré og potetmos. Den passer også sammen med ovnspoteter og nepestuing. Vi har mer kjøkkenutstyr enn deFortsett å lese «Hjemmerøkt skrei»
Tunfisk med grilla grønnsaker og fennikel- og eplesaus
Tunfisk med grilla grønnsaker og fennikel- og eplesaus kan fint brukes til festmat. Du får fersk tunfisk på Meny, Rema 1000 og flere andre butikker (kan hende du må bestille,Fortsett å lese «Tunfisk med grilla grønnsaker og fennikel- og eplesaus»
Torskerogn
Torskerogn husker jeg som en delikatesse fra barndommen min. Når jeg har fått tak i skreirogn og er jeg ganske så lykkelig. I tillegg til at torskerognen smaker godt, erFortsett å lese «Torskerogn»
Kabaret eller aspik
Kabaret er en av barndommens festretter. Den sto alltid på koldtbordet og jeg synes den fortsatt smaker godt, med hjemmelaget tartarsaus (remulade). Det fine med kabaret, er at den gjerneFortsett å lese «Kabaret eller aspik»
Sennepssild med grønne epler
Sennepssild kan serveres som godt pålegg til julefrokosten, til koldtbord eller til sildebord. Om du ikke har funnet din yndlingssild enda, kan dette være den du har ventet på. 300Fortsett å lese «Sennepssild med grønne epler»
Amok trei – mok pa – fiskepakker med kokos
Amok trei – mok pa – fiskepakker med kokos vil garantert imponere gjestene dine. Du får kjøpt bananblader i mange asiatiske butikker. 1 fedd hvitløk 1 rødløk 5 cm ferskFortsett å lese «Amok trei – mok pa – fiskepakker med kokos»
Vitello tonnato
Vitello tonnato er en fantastisk italiensk rett som vanligvis brukes til lunsj, som forrett eller som en liten godbit på kvelden. Tonnatoen: 1 boks tunfisk i olje 1 pk majonesFortsett å lese «Vitello tonnato»
Kveite med rødbetepuré og nydelig saus
Kveite er en av de mest velsmakende fiskeslagene, synes jeg og her har jeg servert den med båtpoteter, en deilig saus og rødbetepuré. Denne oppskriften er passe til 4 personer.Fortsett å lese «Kveite med rødbetepuré og nydelig saus»