Laks med potetsalat er ikke så vanlig, men denne potetsalaten er laget spesielt for å passe til fisk. Laksen krydres med seafood & fish fra Santa Maria og stekes iFortsett å lese «Laks med potetsalat, sukkererter og agurksalat»
Kategoriarkiver: Fisk
Laks på pinne i pita med gresk salat og tzatziki
Laks på pinne i pita er en lettvint rett som kan tilberedes enten på grillen eller i stekepanna. Den kan lages raskt og enkelt med ferdigkjøpt pita og tzatziki, ellerFortsett å lese «Laks på pinne i pita med gresk salat og tzatziki»
Ceviche av laks (Salma)
Ceviche er en deilig rett, som egentlig er fra Peru, men som brukes i store deler Mellom- og Sør-Amerika. Jeg bruker ceviche enten som forrett, eller som del av etFortsett å lese «Ceviche av laks (Salma)»
Lettvint lakselunsj med tartarsaus
Lettvin lakselunsj med tartarsaus er en god lunsj- eller middagsrett. Du kan gjøre den enklere eller legge mer jobb i den, ved å kjøpe ferdige burgerbrød eller lage dem selv.Fortsett å lese «Lettvint lakselunsj med tartarsaus»
Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus
Parmesanlaks er velsmakende og litt sprø på toppen. Det smaker godt sammen med rømmesausen og agurksalaten. Du kan bruke andre slag fisk til denne retten også, f.eks ørret og røye.Fortsett å lese «Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus»
Villaks med eple- og fennikelsaus
Villaks med eple- og fennikelsaus smaker aller best med villaks, men det er ikke alltid så lett å få tak i. Du kan erstatte den med oppdrettslaks eller ørret, detFortsett å lese «Villaks med eple- og fennikelsaus»
Tunfisk med gremolata og risotto
Denne retten smaker harmonisk og om du ikke har forsøkt fersk tunfisk tidligere, kan jeg anbefale det. Den stekes omtrent som biff og er lett å like for personer somFortsett å lese «Tunfisk med gremolata og risotto»
Pankofish and chips med tartarsaus – eller fiskepinner, om du vil
Denne retten er veldig populær hos oss og jeg synes det er smart å lage den om sommeren, når du kan stå med frityrkjelen ute. Fisken i fish and chipsFortsett å lese «Pankofish and chips med tartarsaus – eller fiskepinner, om du vil»
Potetmosfisk
Potetmosfisk minner litt om plukkfisk, men har potetmos i stedet for den hvite sausen. Potetmosfisk er veldig barnevennlig og lett å like. Det passer veldig fint med gulrotterninger i denFortsett å lese «Potetmosfisk»
Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter
Laks med pesto smaker ekstra nydelig på sommeren, synes jeg. Laksen: Laksen kan enten tas i stekepanna, eller legges i grillbakke på grillen. Beregn 180 – 220 g laks perFortsett å lese «Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter»