Salat med mandelflak og sesamfrø er en frisk salat fra Sør-øst Asia og passer til både kjøtt- og fiskeretter. 1/2 finstrimlet isbergsalat 1 finstrimlet gulrot 2 finstrimlede vårløk 50 gFortsett å lese «Salat med mandelflak og sesamfrø»
Kategoriarkiver: Lunsjretter
Abacate com tuna
Abacate com tuna (avocado med tunfisk) er en velsmakende rett fra Guinea-Bissau. Den passer som forrett, lunsj eller en liten kveldsrett. Til forrett er det passe men 1/2 avocado perFortsett å lese «Abacate com tuna»
Monte Cristo Sandwich
Monte Cristo Sandwich er ostesmørbrød med skinke, dyppet i eggeblanding før steking. Monte Cristo Sandwichen ble opprinnelig servert i California og den passer både som frokost, lunsj og som kveldskos.Fortsett å lese «Monte Cristo Sandwich»
Hjorteburger med deilig tilbehør
Hjorteburger er en delikatesse. Vi har akkurat fått tak i en halv hjort og har partert og malt etter beste evne, så nå er det masse deilig kjøtt i fryseren.Fortsett å lese «Hjorteburger med deilig tilbehør»
Fish and chips
Fish and chips er en veldig populær rett hos oss og jeg synes det er smart å lage den når det ikke er så kaldt, så du kan stå medFortsett å lese «Fish and chips»
Flogeres
Flogeres er supre som en liten lunsjrett, som tilbehør til suppe eller som en del av meze (det østlige og sørlige Middelhavets svar på tapas). Disse er med ostesaus ogFortsett å lese «Flogeres»
Juksesodd
Juksesodd er en enkel hverdagsvariant av trøndersodd. Ekte sodd er festmat i Trøndelag og serveres tradisjonelt til alle livets store begivenheter. Sodd laget fra bunnen er tidkrevende, så jeg har lagetFortsett å lese «Juksesodd»
Lammeburger med smak av Middelhavslandene
Lammeburger med smak av Middelhavslandene er lettvinn og god hverdagsmat. Sausen kan gjerne lages kvelden i forveien og settes kaldt over natten. Lammedeigen kan gjøres klar i en tildekket bolle,Fortsett å lese «Lammeburger med smak av Middelhavslandene»
Hjerteskjell
Hjerteskjell er delikatessemat og selges levende på Meny. De kan tilberedes på mange måter og denne oppskriften er lettvinn og velsmakende. 2 kg ferske hjerteskjell 2 dl hvitvin 6 båtFortsett å lese «Hjerteskjell»
Gazpacho
Gazpacho er en deilig, kald suppe, som er perfekt å servere på varme sommerdager. I vår familie synes ca. halvparten at det smaker nydelig og resten er ikke så begeistret.Fortsett å lese «Gazpacho»